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Ausverkauft
Ausverkauft
ODDERO - Barolo Villero 2020 - DOCG
Regulärer Preis
€107,80
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Weinlese und sorgfältige Trautrennung im Weinberg und im Weinkeller
🍃
Gärung und Maischestandzeit für etwa 25 Tage
🍃
Ausbau in Eichenfässern und anschließende Flaschenreifung
Abholung derzeit nicht verfügbar
Vom Weinberg Villero, ein Barolo von großer Struktur, entstanden aus 53 Jahre altem Nebbiolo und lange zwischen Holz und Flasche gereift.
Hergestellt aus reinem Nebbiolo im Cru Villero von Castiglione Falletto, von einem 0,8 Hektar großen Weinberg auf 240 Metern Höhe. Nach einer sanften Entraubung und Pressung wird er etwa 25 Tage vergoren und maceriert, dann 30 Monate in 40-hl-Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche gereift. In der Nase bietet er Veilchen, rote Früchte, Kakao und Lakritz; am Gaumen ist er kräftig und gut strukturiert, mit einer komplexen Tanninstruktur und einem sanft süßen Abgang.
Poderi e Cantine Oddero ist eine traditionsreiche Marke unter den Barolo-Produzenten, mit familiären Wurzeln im Gebiet von La Morra seit dem 18. Jahrhundert und Abfüllungen unter dem Familiennamen seit 1878. Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 35 Hektar in den Langhe und im Astigiano und kümmert sich mit altem Wissen und modernen Produktionstechniken um jede Phase, vom Weinberg bis zur langen Reifung. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Tiefes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Faszinierende, intensive Düfte von Veilchen, roten Früchten, Kakao und Lakritz.
👅
Gusto
Kräftiger, gut strukturierter Wein mit komplexer Tanninstruktur und einem dezent süßen Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemont
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 Monate in 40-hl-Eichenfässern; Abfüllung am Ende des Sommers und ein weiteres Jahr Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Vinificazione
Sanftes Entrunken und Pressen; Gärung und Maischestandzeit für etwa 25 Tage.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Hervorragend passend zu Braten von weißem und rotem FleischWild und gereiftem Käse.
Ausverkauft
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Regulärer Preis
€107,80
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Weinlese und sorgfältige Trautrennung im Weinberg und im Weinkeller
🍃
Gärung und Maischestandzeit für etwa 25 Tage
🍃
Ausbau in Eichenfässern und anschließende Flaschenreifung
Vom Weinberg Villero, ein Barolo von großer Struktur, entstanden aus 53 Jahre altem Nebbiolo und lange zwischen Holz und Flasche gereift.
Hergestellt aus reinem Nebbiolo im Cru Villero von Castiglione Falletto, von einem 0,8 Hektar großen Weinberg auf 240 Metern Höhe. Nach einer sanften Entraubung und Pressung wird er etwa 25 Tage vergoren und maceriert, dann 30 Monate in 40-hl-Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche gereift. In der Nase bietet er Veilchen, rote Früchte, Kakao und Lakritz; am Gaumen ist er kräftig und gut strukturiert, mit einer komplexen Tanninstruktur und einem sanft süßen Abgang.
Poderi e Cantine Oddero ist eine traditionsreiche Marke unter den Barolo-Produzenten, mit familiären Wurzeln im Gebiet von La Morra seit dem 18. Jahrhundert und Abfüllungen unter dem Familiennamen seit 1878. Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 35 Hektar in den Langhe und im Astigiano und kümmert sich mit altem Wissen und modernen Produktionstechniken um jede Phase, vom Weinberg bis zur langen Reifung. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Tiefes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Faszinierende, intensive Düfte von Veilchen, roten Früchten, Kakao und Lakritz.
👅
Gusto
Kräftiger, gut strukturierter Wein mit komplexer Tanninstruktur und einem dezent süßen Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemont
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 Monate in 40-hl-Eichenfässern; Abfüllung am Ende des Sommers und ein weiteres Jahr Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Vinificazione
Sanftes Entrunken und Pressen; Gärung und Maischestandzeit für etwa 25 Tage.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Hervorragend passend zu Braten von weißem und rotem FleischWild und gereiftem Käse.
