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TENUTA SAN GUIDO - Natives Olivenöl extra
Regulärer Preis
€36,85
Tenuta San Guido ist der Name, der die Geschichte des italienischen Weins geprägt hat — dies ist das Weingut in Bolgheri, auf dem der Sassicaia entstand, der Wein, der alles veränderte. Doch auf San Guido wird auch ein natives Olivenöl extra aus den Kultursorten Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino hergestellt — mit derselben Sorgfalt und demselben Augenmerk, mit denen die Reben kultiviert werden, wird auch der Olivenhain gepflegt, der die Villa umgibt.
Die Oliven werden von Hand im optimalen Reifezeitfenster geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst. Die Cuvée aus Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino ergibt ein Öl von goldgrüner Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es fruchtig und krautig, mit Noten von frischem Artischocke, Gras und grüner Mandel. Am Gaumen ist es frisch, mit genau dem richtigen Maß an Schärfe und Bitterkeit, die auf Qualität hinweisen.
Zum Verzehr roh auf Bruschetta, Salaten, Fisch und Hülsenfrüchte-Suppen. Ein herausragendes toskanisches Öl von einem legendären Produzenten. Kühl und vor Licht geschützt lagern.
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Regulärer Preis
€36,85
Tenuta San Guido ist der Name, der die Geschichte des italienischen Weins geprägt hat — dies ist das Weingut in Bolgheri, auf dem der Sassicaia entstand, der Wein, der alles veränderte. Doch auf San Guido wird auch ein natives Olivenöl extra aus den Kultursorten Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino hergestellt — mit derselben Sorgfalt und demselben Augenmerk, mit denen die Reben kultiviert werden, wird auch der Olivenhain gepflegt, der die Villa umgibt.
Die Oliven werden von Hand im optimalen Reifezeitfenster geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst. Die Cuvée aus Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino ergibt ein Öl von goldgrüner Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es fruchtig und krautig, mit Noten von frischem Artischocke, Gras und grüner Mandel. Am Gaumen ist es frisch, mit genau dem richtigen Maß an Schärfe und Bitterkeit, die auf Qualität hinweisen.
Zum Verzehr roh auf Bruschetta, Salaten, Fisch und Hülsenfrüchte-Suppen. Ein herausragendes toskanisches Öl von einem legendären Produzenten. Kühl und vor Licht geschützt lagern.
