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MASO MARTIS - Blanc de Blancs Brut Trento - DOC
Regulärer Preis
€31,90
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese in niedrigen Holzkisten
🍃
Lagerung in Edelstahltanks
🍃
Klassische Methode mit 15–18 Monaten auf der Hefe, Birlat und Flaschengärung
Ein Blanc de Blancs mit sehr feiner Perlage, frisch und elegant, geschaffen, um das Essen und besondere Momente zu begleiten.
Aus Chardonnay-Trauben hergestellt, entsteht dieser Trento DOC durch manuelle Ernte, schonende Pressung und Lagerung im Edelstahl vor der Abfüllung. Er reift 15-18 Monate auf der Hefe nach der klassischen Methode und entwickelt ein florales und fruchtiges Profil mit leichtem Hefenaroma, ausgewogenem Geschmack und lang anhaltenden Perlen.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano bei Trento gegründetes landwirtschaftliches Unternehmen, das sich fast ausschließlich der Produktion von Schaumwein nach der klassischen Methode und Trento DOC widmet. Es bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge und produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen, mit manueller Weinlese, besonderer Aufmerksamkeit auf die Gesundheit der Trauben, die Biodiversität und den Umweltschutz. Ideal zu: leichten Fisch- oder Gemüse-Vorspeisen, ersten Gängen, Risottos, Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Helle Strohfarbe, mit sehr feiner Perlage und anhaltenden Perlen
👃
Olfatto
Blumig, mit angenehmen Fruchtnoten und einem leichten Hefe aroma
👅
Gusto
Fein und ausgewogen, frisch und elegant, mit intensivem Körper und einem starken, vielseitigen Charakter
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
15–18 Monate auf der Hefe; Remuage in der Flasche, Abfüllung und Etikettierung.
Vinificazione
Manuelle Ernte in niedrigen Kisten, schonende Pressung, Gärung, Trennung von groben Trubstücken und Lagerung in Edelstahltanks. Abfüllung im darauffolgenden Frühjahr mit Zugabe ausgewählter Hefen.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Leichte Vorspeisen mit Fisch oder Gemüseerste GängeRisottosFischgerichte
Regulärer Preis
€31,90
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese in niedrigen Holzkisten
🍃
Lagerung in Edelstahltanks
🍃
Klassische Methode mit 15–18 Monaten auf der Hefe, Birlat und Flaschengärung
Ein Blanc de Blancs mit sehr feiner Perlage, frisch und elegant, geschaffen, um das Essen und besondere Momente zu begleiten.
Aus Chardonnay-Trauben hergestellt, entsteht dieser Trento DOC durch manuelle Ernte, schonende Pressung und Lagerung im Edelstahl vor der Abfüllung. Er reift 15-18 Monate auf der Hefe nach der klassischen Methode und entwickelt ein florales und fruchtiges Profil mit leichtem Hefenaroma, ausgewogenem Geschmack und lang anhaltenden Perlen.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano bei Trento gegründetes landwirtschaftliches Unternehmen, das sich fast ausschließlich der Produktion von Schaumwein nach der klassischen Methode und Trento DOC widmet. Es bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge und produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen, mit manueller Weinlese, besonderer Aufmerksamkeit auf die Gesundheit der Trauben, die Biodiversität und den Umweltschutz. Ideal zu: leichten Fisch- oder Gemüse-Vorspeisen, ersten Gängen, Risottos, Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Helle Strohfarbe, mit sehr feiner Perlage und anhaltenden Perlen
👃
Olfatto
Blumig, mit angenehmen Fruchtnoten und einem leichten Hefe aroma
👅
Gusto
Fein und ausgewogen, frisch und elegant, mit intensivem Körper und einem starken, vielseitigen Charakter
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
15–18 Monate auf der Hefe; Remuage in der Flasche, Abfüllung und Etikettierung.
Vinificazione
Manuelle Ernte in niedrigen Kisten, schonende Pressung, Gärung, Trennung von groben Trubstücken und Lagerung in Edelstahltanks. Abfüllung im darauffolgenden Frühjahr mit Zugabe ausgewählter Hefen.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Leichte Vorspeisen mit Fisch oder Gemüseerste GängeRisottosFischgerichte
