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PIAN DELLE VIGNE - Brunello Jeroboam - DOCG
Regulärer Preis
€372,90
Metodo di Produzione
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
🍃
Maischestandzeit von etwa 12 Tagen
🍃
Ausbau in großen Eichenfässern
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Brunello von vibrierender Eleganz, bei dem die Frucht des Sangiovese auf die Tiefe des großen Barrique trifft.
Hergestellt aus Sangiovese-Trauben aus der Tenuta Pian delle Vigne südwestlich von Montalcino, vergärt der Wein in Edelstahlbehältern mit etwa 12-tägiger Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift er zwei Jahre in Eichenfässern von 30 bis 80 Hektolitern und anschließend lange in der Flasche. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit Aromen von Nektarine, gelben Blüten, Blutorangen, Menthol und Tabak; am Gaumen ist er elegant, frisch und weich, getragen von feinen, salzigen Tanninen.
3-Liter-Format: ideal zum Teilen und Verschenken.
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino und erstreckt sich über 184 Hektar, davon sind 83 bewachsen. Seit 1995 gehört sie zur Familie Antinori und interpretiert den Brunello di Montalcino durch eine auf große Fässer ausgerichtete Reifung, die darauf ausgelegt ist, die Integrität und Frucht des Sangiovese zu bewahren. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot.
👃
Olfatto
Zarte Noten von Kakadu-Pflaume und gelben Blüten, gelbe Blüten und frische roten Orangen, mit balsamischen Nuancen von Menthol und Tabak.
👅
Gusto
Elegant, frisch und weich, mit Noten von roten Früchten. Die feinen, salzigen Tannine führen zu einem langen, anhaltenden Abgang mit würzigen Aromen.
Scheda Tecnica
Produttore
PIAN DELLE VIGNE
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toskana
Formato
3 l (Doppelmagnum oder Jeroboam)
Affinamento
Zwei Jahre in Eichenfässern von 30 bis 80 hl, gefolgt von einer langen Flaschenreifung vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Druckpressung und sanftes Pressen; alkoholische Gärung in Edelstahltanks; Maischestandzeit auf den Schalen für etwa 12 Tage bei 28 °C; malolaktische Gärung.
Regulärer Preis
€372,90
Metodo di Produzione
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur
🍃
Maischestandzeit von etwa 12 Tagen
🍃
Ausbau in großen Eichenfässern
Ein Brunello von vibrierender Eleganz, bei dem die Frucht des Sangiovese auf die Tiefe des großen Barrique trifft.
Hergestellt aus Sangiovese-Trauben aus der Tenuta Pian delle Vigne südwestlich von Montalcino, vergärt der Wein in Edelstahlbehältern mit etwa 12-tägiger Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift er zwei Jahre in Eichenfässern von 30 bis 80 Hektolitern und anschließend lange in der Flasche. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit Aromen von Nektarine, gelben Blüten, Blutorangen, Menthol und Tabak; am Gaumen ist er elegant, frisch und weich, getragen von feinen, salzigen Tanninen.
3-Liter-Format: ideal zum Teilen und Verschenken.
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino und erstreckt sich über 184 Hektar, davon sind 83 bewachsen. Seit 1995 gehört sie zur Familie Antinori und interpretiert den Brunello di Montalcino durch eine auf große Fässer ausgerichtete Reifung, die darauf ausgelegt ist, die Integrität und Frucht des Sangiovese zu bewahren. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot.
👃
Olfatto
Zarte Noten von Kakadu-Pflaume und gelben Blüten, gelbe Blüten und frische roten Orangen, mit balsamischen Nuancen von Menthol und Tabak.
👅
Gusto
Elegant, frisch und weich, mit Noten von roten Früchten. Die feinen, salzigen Tannine führen zu einem langen, anhaltenden Abgang mit würzigen Aromen.
Scheda Tecnica
Produttore
PIAN DELLE VIGNE
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toskana
Formato
3 l (Doppelmagnum oder Jeroboam)
Affinamento
Zwei Jahre in Eichenfässern von 30 bis 80 hl, gefolgt von einer langen Flaschenreifung vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Druckpressung und sanftes Pressen; alkoholische Gärung in Edelstahltanks; Maischestandzeit auf den Schalen für etwa 12 Tage bei 28 °C; malolaktische Gärung.
