Piemont

Eine der renommiertesten Weinbauregionen Italiens und der Welt.

Ein wahres Vorbild für die Produktion von Qualitätsweinen, sowohl Rot- als auch Weißweinen, dank der Topografie des Gebiets, mikroklimatisch günstiger Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben, der Vielfalt der Anbauböden und der Vielzahl einheimischer Rebsorten.

Die Weinlandschaft des Piemont wird von sanften Hügeln geprägt, vor allem in den Gebieten Langhe, Roero, Monferrato, Alto Piemonte und Canavese, mit Höhenlagen zwischen 150 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für diese Gebiete typisch sind, begünstigen eine langsame und perfekte Reifung der Trauben und tragen dazu bei, in den Weinen intensive Aromen und eine ausgeprägte aromatische Komplexität zu entwickeln.

Das Piemont verfügt über eine große Vielfalt an Böden: kalkhaltige, mergelige, sandige, tufaceous und tonhaltige Böden. Dieser Reichtum an Bodenarten ermöglicht es, das Konzept des „Terroirs“ optimal zum Ausdruck zu bringen, also das Zusammenspiel von Umwelt, Rebsorte und Mensch, und bringt so tief mit dem Gebiet verwurzelte Weine hervor.

Die repräsentativsten Rebsorten sind:

• Nebbiolo: eine edle und strenge Rebsorte, die die Grundlage für die großen Rotweine Barolo, Barbaresco, Gattinara und Ghemme bildet.

• Barbera: vielseitig und weit verbreitet, mit lebendiger Säure und vollmundiger Frucht.

• Dolcetto: zugänglicher und leichter trinkbar, in einigen Gebieten jedoch sehr strukturiert.

• Arneis, Erbaluce, Cortese und Timorasso für die Weißweine von hoher Qualität.
  Dazu kommen weniger verbreitete, aber charakteristische Sorten wie Ruché, Grignolino, Freisa, Nascetta, Malvasia di Casorzo und weitere

Das Piemont ist die italienische Region mit der höchsten Anzahl an DOCG-Weinen (18) und DOC-Weinen (42). Seine Weine wie Barolo, Barbaresco, Roero Arneis, Erbaluce di Caluso gehören zu den am häufigsten ausgezeichneten und langlebigsten Weinen der Welt. Darüber hinaus ist das Gebiet Langhe-Roero und Monferrato seit 2014 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt, aufgrund des kulturellen und landschaftlichen Werts seiner Weinbaugebiete.

Der Weinbau im Piemont vereint altes Wissen und moderne Techniken, mit einem dichten Netzwerk aus kleinen Produzenten, Genossenschaften und großen Namen der internationalen Önologie. Der Ansatz ist oft handwerklich und qualitätsorientiert, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und der Förderung historischer Rebsorten.