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Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
PRODUZENTEN DES BARBARESCO - Langhe Nebbiolo - DOC
Regulärer Preis
€24,20
Metodo di Produzione
🍃
Gärung bei 28 °C
🍃
20-tägige Maischestandzeit mit zweimal täglichem Richtigmachen
🍃
4 Monate lange Reifung in großen Eichenfässern
Nebbiolo in einem unmittelbaren und angenehmen Gewand, mit Noten von Blumen, roten Früchten und einem würzigen Abgang.
Aus reinen Nebbiolo-Trauben aus ausgewählten jungen Weinbergen im Herkunftsgebiet, auf kalkhaltigen Lehmböden hergestellt. Die Gärung erfolgt bei 28 °C, mit 20 Tagen Maischestandzeit, zweimal täglichen Untergärungen und vollständig abgeschlossener Malolaktische Gärung; anschließend folgt eine 4-monatige Reifung in großen Eichenfässern. In der Nase zeigt er Aromen von Blumen und roten Früchten, während er am Gaumen mittleren Körper und einen angenehm würzigen Abgang bietet.
Format 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.
Die 1958 von Don Fiorino Marengo zusammen mit neunzehn Landwirten gegründete Produttori del Barbaresco vereint heute über 50 Familien und assoziierte Landwirte und verfügt über 120 Hektar Nebbiolo-Weinberge. Das Weingut verarbeitet ausschließlich Nebbiolo-Trauben seiner assoziierten Landwirte und folgt einer traditionellen Weinherstellung mit langen Maischestandzeiten und Reifung in großen Fässern. Ideal zu: Fleisch- und Gemüse-Vorspeisen, auch scharfen Nudelgerichten, weißem und rotem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen
👃
Olfatto
Nuancen von Blumen und roten Früchten
👅
Gusto
Mittlerer Körper mit einem angenehm würzigen Abgang
Scheda Tecnica
Produttore
PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Regione
Piemont
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
4 Monate in großen Eichenfässern
Vinificazione
Gärung bei 28 °C, in Beton gemäß dem Hauptdatenblatt und in Edelstahl gemäß dem PDF, für 20 Tage auf den Schalen mit zwei Pump-overs pro Tag; malolaktische Gärung abgeschlossen.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisen mit Fleisch und Gemüseauch scharfe Nudelnweißes und rotes Fleisch
Regulärer Preis
€24,20
Metodo di Produzione
🍃
Gärung bei 28 °C
🍃
20-tägige Maischestandzeit mit zweimal täglichem Richtigmachen
🍃
4 Monate lange Reifung in großen Eichenfässern
Nebbiolo in einem unmittelbaren und angenehmen Gewand, mit Noten von Blumen, roten Früchten und einem würzigen Abgang.
Aus reinen Nebbiolo-Trauben aus ausgewählten jungen Weinbergen im Herkunftsgebiet, auf kalkhaltigen Lehmböden hergestellt. Die Gärung erfolgt bei 28 °C, mit 20 Tagen Maischestandzeit, zweimal täglichen Untergärungen und vollständig abgeschlossener Malolaktische Gärung; anschließend folgt eine 4-monatige Reifung in großen Eichenfässern. In der Nase zeigt er Aromen von Blumen und roten Früchten, während er am Gaumen mittleren Körper und einen angenehm würzigen Abgang bietet.
Format 1,5 l: ideal zum Teilen und Verschenken.
Die 1958 von Don Fiorino Marengo zusammen mit neunzehn Landwirten gegründete Produttori del Barbaresco vereint heute über 50 Familien und assoziierte Landwirte und verfügt über 120 Hektar Nebbiolo-Weinberge. Das Weingut verarbeitet ausschließlich Nebbiolo-Trauben seiner assoziierten Landwirte und folgt einer traditionellen Weinherstellung mit langen Maischestandzeiten und Reifung in großen Fässern. Ideal zu: Fleisch- und Gemüse-Vorspeisen, auch scharfen Nudelgerichten, weißem und rotem Fleisch. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen
👃
Olfatto
Nuancen von Blumen und roten Früchten
👅
Gusto
Mittlerer Körper mit einem angenehm würzigen Abgang
Scheda Tecnica
Produttore
PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Regione
Piemont
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
4 Monate in großen Eichenfässern
Vinificazione
Gärung bei 28 °C, in Beton gemäß dem Hauptdatenblatt und in Edelstahl gemäß dem PDF, für 20 Tage auf den Schalen mit zwei Pump-overs pro Tag; malolaktische Gärung abgeschlossen.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisen mit Fleisch und Gemüseauch scharfe Nudelnweißes und rotes Fleisch
