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PERTICAIA - Trebbiano Spoletino - DOC
Regulärer Preis
€15,40
Metodo di Produzione
🍃
Mehrstufige manuelle Weinlese
🍃
Temperiergärung im Edelstahl
🍃
Mindestens 4 Monate lange Feinhefegärung
Ein eleganter und frischer weißer Umbra, bei dem Birne und tropische Früchte auf eine angenehm salzige Note treffen.
Dieser Spoleto DOC wird aus 100 % Trebbiano Spoletino-Trauben gewonnen und entsteht durch eine mehrstufige manuelle Ernte, Kühlung der Trauben und sanfte Pressung. Er gärt in Edelstahl bei 14–15 °C und reift mindestens 4 Monate auf feinen Hefen. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe, Aromen von Birne und tropischen Früchten sowie einen vollmundigen, frischen und salzigen Geschmack.
Die Cantina Perticaia befindet sich in den Hügeln von Montefalco im Herzen der Umbrien und wurde 2018 von der Familie Becca übernommen. Sie verfügt über 34 Hektar Weinberge und setzt neben den Klassikern von Montefalco auch auf Trebbiano Spoletino, wobei ein besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und die Region gelegt wird. Ideal zu: Aperitif, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, weißem Fleisch und Käse. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb.
👃
Olfatto
Aromen von Birne und tropischen Früchten; während der Abfüllreifung entwickeln sich Kohlenwasserstoffnoten.
👅
Gusto
Weit, frisch und würzig, mit mittlerer Säure, die von einer dezenten Süße im Hintergrund abgestützt wird.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Spoleto DOC
Regione
Umbrien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Verbleib auf den feinen Härchen für mindestens 4 Monate.
Vinificazione
Kühlung der Trauben für 48 Stunden, sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Kaltklärung und Gärung des klaren Mosts im Edelstahl bei 14–15 °C.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFisch- und Meeresfrüchtegerichteweißes FleischKäse
Regulärer Preis
€15,40
Metodo di Produzione
🍃
Mehrstufige manuelle Weinlese
🍃
Temperiergärung im Edelstahl
🍃
Mindestens 4 Monate lange Feinhefegärung
Ein eleganter und frischer weißer Umbra, bei dem Birne und tropische Früchte auf eine angenehm salzige Note treffen.
Dieser Spoleto DOC wird aus 100 % Trebbiano Spoletino-Trauben gewonnen und entsteht durch eine mehrstufige manuelle Ernte, Kühlung der Trauben und sanfte Pressung. Er gärt in Edelstahl bei 14–15 °C und reift mindestens 4 Monate auf feinen Hefen. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe, Aromen von Birne und tropischen Früchten sowie einen vollmundigen, frischen und salzigen Geschmack.
Die Cantina Perticaia befindet sich in den Hügeln von Montefalco im Herzen der Umbrien und wurde 2018 von der Familie Becca übernommen. Sie verfügt über 34 Hektar Weinberge und setzt neben den Klassikern von Montefalco auch auf Trebbiano Spoletino, wobei ein besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und die Region gelegt wird. Ideal zu: Aperitif, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, weißem Fleisch und Käse. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb.
👃
Olfatto
Aromen von Birne und tropischen Früchten; während der Abfüllreifung entwickeln sich Kohlenwasserstoffnoten.
👅
Gusto
Weit, frisch und würzig, mit mittlerer Säure, die von einer dezenten Süße im Hintergrund abgestützt wird.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Spoleto DOC
Regione
Umbrien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Verbleib auf den feinen Härchen für mindestens 4 Monate.
Vinificazione
Kühlung der Trauben für 48 Stunden, sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Kaltklärung und Gärung des klaren Mosts im Edelstahl bei 14–15 °C.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFisch- und Meeresfrüchtegerichteweißes FleischKäse
