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TERRACRUDA - Ancestrale – Schaumwein
Regulärer Preis
€14,30
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Weinlese in kleinen Kisten
🍃
Traubenauswahl im Weinberg
🍃
Nachgärung in der Flasche auf der Hefe
Ein spritziger, ancestraler Wein aus den Marken mit tiefgründigem Charakter, bei dem der Bianchello del Metauro auf die Lebendigkeit der Hefen trifft.
Ancestrale entsteht aus handgeerntetem Bianchello del Metauro vom Weingut Vigna Pianelli auf 350 Metern Höhe und wird in der Flasche sur lie nachgegärt. Die Perlage ist dezent und angenehm, während sich die fruchtigen Aromen mit den Hefenoten verbinden. Am Gaumen bietet er hervorragende Trinkbarkeit, Tiefe und Fülle. Der typische Bodensatz kann sich absetzen oder durch sanftes Schwenken wieder in Schwebe gebracht werden.
Cantina Terracruda ist ein Familienbetrieb aus Fratte Rosa, der im Jahr 2000 aus der Zusammenarbeit von drei Partnern hervorging und sich der Förderung einheimischer Rebsorten aus den Marken widmet. Das Weingut bewirtschaftet über 15 Hektar Weinberge und setzt auf manuelle Trautrennung, niedrige Erträge pro Hektar und die Kontrolle der Gärtemperatur. Ergänzt wird die Produktion durch einen Agriturismo mit vier Ferienwohnungen. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Dezente und angenehme Schaumbildung mit dem für Wein typischen Abgang.
👃
Olfatto
Fruchtige Aromen, die mit den von den Hefen während des langen Kontakts mit dem Wein verliehenen Noten verschmelzen.
👅
Gusto
Von hervorragender Trinkfreude, wobei die Hefen die Eigenschaften der Rebsorte hervorheben und für mehr Tiefe und Fülle sorgen.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Regione
Marken
Gradazione
11,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Langer Kontakt mit der Weinmasche und anschließende Reinfestung in der Flasche auf der Hefe.
Vinificazione
Bianchello-Trauben aus den alten Weinbergen von 1969, die im Jahrgang gelesen und in der Flasche auf der Hefe abgefüllt wurden.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Regulärer Preis
€14,30
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Weinlese in kleinen Kisten
🍃
Traubenauswahl im Weinberg
🍃
Nachgärung in der Flasche auf der Hefe
Ein spritziger, ancestraler Wein aus den Marken mit tiefgründigem Charakter, bei dem der Bianchello del Metauro auf die Lebendigkeit der Hefen trifft.
Ancestrale entsteht aus handgeerntetem Bianchello del Metauro vom Weingut Vigna Pianelli auf 350 Metern Höhe und wird in der Flasche sur lie nachgegärt. Die Perlage ist dezent und angenehm, während sich die fruchtigen Aromen mit den Hefenoten verbinden. Am Gaumen bietet er hervorragende Trinkbarkeit, Tiefe und Fülle. Der typische Bodensatz kann sich absetzen oder durch sanftes Schwenken wieder in Schwebe gebracht werden.
Cantina Terracruda ist ein Familienbetrieb aus Fratte Rosa, der im Jahr 2000 aus der Zusammenarbeit von drei Partnern hervorging und sich der Förderung einheimischer Rebsorten aus den Marken widmet. Das Weingut bewirtschaftet über 15 Hektar Weinberge und setzt auf manuelle Trautrennung, niedrige Erträge pro Hektar und die Kontrolle der Gärtemperatur. Ergänzt wird die Produktion durch einen Agriturismo mit vier Ferienwohnungen. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Dezente und angenehme Schaumbildung mit dem für Wein typischen Abgang.
👃
Olfatto
Fruchtige Aromen, die mit den von den Hefen während des langen Kontakts mit dem Wein verliehenen Noten verschmelzen.
👅
Gusto
Von hervorragender Trinkfreude, wobei die Hefen die Eigenschaften der Rebsorte hervorheben und für mehr Tiefe und Fülle sorgen.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Regione
Marken
Gradazione
11,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Langer Kontakt mit der Weinmasche und anschließende Reinfestung in der Flasche auf der Hefe.
Vinificazione
Bianchello-Trauben aus den alten Weinbergen von 1969, die im Jahrgang gelesen und in der Flasche auf der Hefe abgefüllt wurden.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
