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GOBBI & MANNOCCHI - “Ibiscus” Rosso Piceno - DOP
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Ein Rosso Piceno mit intensivem, fruchtigem Profil, angenehmen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die sich hervorragend zum Weinbegleitungen eignet.
Ibiscus wird aus 65 % Montepulciano und 35 % Sangiovese hergestellt, die in der Region Montalto delle Marche–Porto Sant’Elpidio auf 50 bis 349 m ü. M. angebaut werden. Die klassische Weinherstellung umfasst Rüstungen, Follierungen und eine malolaktische Gärung, gefolgt von drei Monaten Reifung in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase erinnern frische rote Früchte, Amarenkirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Himbeeren und Veilchen daran. Der Wein ist trocken, angenehm tanninhaltig, lang anhaltend und von ausgewogener Struktur.
Das Weingut Azienda Agricola Gobbi e Mannocchi wurde 1960 in Montalto delle Marche gegründet und verfügt über fünfzig Hektar Betriebsfläche, die größtenteils mit Weinreben bepflanzt sind. Das Weingut arbeitet im Einklang mit Land und Umwelt und legt besonderen Wert auf einheimische Rebsorten sowie Guyot- und Kordonschnittsysteme. Ideal zu: Gerichten der ersten Gänge, Suppen, Fleischgerichten vom Grill oder aus dem Ofen, haltbaren Käsesorten und Wurstwaren. Bei 16–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Ein Rosso Piceno mit intensivem, fruchtigem Profil, angenehmen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die sich hervorragend zum Weinbegleitungen eignet.
Ibiscus wird aus 65 % Montepulciano und 35 % Sangiovese hergestellt, die in der Region Montalto delle Marche–Porto Sant’Elpidio auf 50 bis 349 m ü. M. angebaut werden. Die klassische Weinherstellung umfasst Rüstungen, Follierungen und eine malolaktische Gärung, gefolgt von drei Monaten Reifung in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase erinnern frische rote Früchte, Amarenkirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Himbeeren und Veilchen daran. Der Wein ist trocken, angenehm tanninhaltig, lang anhaltend und von ausgewogener Struktur.
Das Weingut Azienda Agricola Gobbi e Mannocchi wurde 1960 in Montalto delle Marche gegründet und verfügt über fünfzig Hektar Betriebsfläche, die größtenteils mit Weinreben bepflanzt sind. Das Weingut arbeitet im Einklang mit Land und Umwelt und legt besonderen Wert auf einheimische Rebsorten sowie Guyot- und Kordonschnittsysteme. Ideal zu: Gerichten der ersten Gänge, Suppen, Fleischgerichten vom Grill oder aus dem Ofen, haltbaren Käsesorten und Wurstwaren. Bei 16–18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.


