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PERTICAIA - Montefalco Rosso Rierva - DOC
Regulärer Preis
€27,50
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Lese in Kisten mit Traubenauswahl im Weinberg
🍃
Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langen Maischestandzeiten
🍃
Ausbau in Fässern aus französischem Eichenholz, Edelstahl und der Flasche
Ein großer roter Umbra, tiefgründig und langlebig, in dem Sangiovese auf französisches Eichenholz und eine Struktur von seltener Eleganz trifft.
Der Montefalco Rosso Riserva Perticaia entsteht im Anbaugebiet von Montefalco aus Sangiovese und anderen für die Region typischen Rotweintrauben. Die temperaturkontrollierte Vinifikation umfasst lange Maischegärungen, während die Reifung 24 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz, 6 Monate im Stahltank und 6 Monate in der Flasche erfolgt. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot; in der Nase bietet er reife rote und schwarze Früchte, Zimt und Schokolade, während der Gaumen voll, körperreich und strukturiert ist, mit samtigen Tanninen.
Perticaia liegt zwischen den Hügeln von Montefalco, im Herzen der Umbrien, und wurde 2018 von der Familie Becca entdeckt. Das Weingut verfügt über 34 Hektar Weinberge und wird von einer Gruppe junger Liebhaber geleitet, mit dem Ziel, die Region und die typischen Merkmale der Umbrien durch nachhaltige Entscheidungen und Umweltschutz zu fördern. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten, Wurstwaren, gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 16-18°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Sattes, intensives und undurchdringliches Rubinrot.
👃
Olfatto
Reife rote und schwarze Waldfrüchte, ergänzt durch tertiäre Aromen von Zimt und Schokolade, für ein reiches und komplexes Bouquet.
👅
Gusto
Kräftig, elegant und vollmundig, mit viskoser Textur und großer Struktur, die durch ein samtiges Tannin ausbalanciert wird.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Regione
Umbrien
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Vers assemblage der Sorten in Fässern aus französischem Eichenholz für 24 Monate, gefolgt von 6 Monaten im Edelstahl und 6 Monaten in der Flasche.
Vinificazione
Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langen Maischegärungen, die über 20 Tage dauern können.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
Abbinamenti Consigliati
RindfleischBratenWurstwarenHartkäse
Regulärer Preis
€27,50
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Lese in Kisten mit Traubenauswahl im Weinberg
🍃
Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langen Maischestandzeiten
🍃
Ausbau in Fässern aus französischem Eichenholz, Edelstahl und der Flasche
Ein großer roter Umbra, tiefgründig und langlebig, in dem Sangiovese auf französisches Eichenholz und eine Struktur von seltener Eleganz trifft.
Der Montefalco Rosso Riserva Perticaia entsteht im Anbaugebiet von Montefalco aus Sangiovese und anderen für die Region typischen Rotweintrauben. Die temperaturkontrollierte Vinifikation umfasst lange Maischegärungen, während die Reifung 24 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz, 6 Monate im Stahltank und 6 Monate in der Flasche erfolgt. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot; in der Nase bietet er reife rote und schwarze Früchte, Zimt und Schokolade, während der Gaumen voll, körperreich und strukturiert ist, mit samtigen Tanninen.
Perticaia liegt zwischen den Hügeln von Montefalco, im Herzen der Umbrien, und wurde 2018 von der Familie Becca entdeckt. Das Weingut verfügt über 34 Hektar Weinberge und wird von einer Gruppe junger Liebhaber geleitet, mit dem Ziel, die Region und die typischen Merkmale der Umbrien durch nachhaltige Entscheidungen und Umweltschutz zu fördern. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten, Wurstwaren, gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 16-18°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Sattes, intensives und undurchdringliches Rubinrot.
👃
Olfatto
Reife rote und schwarze Waldfrüchte, ergänzt durch tertiäre Aromen von Zimt und Schokolade, für ein reiches und komplexes Bouquet.
👅
Gusto
Kräftig, elegant und vollmundig, mit viskoser Textur und großer Struktur, die durch ein samtiges Tannin ausbalanciert wird.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Regione
Umbrien
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Vers assemblage der Sorten in Fässern aus französischem Eichenholz für 24 Monate, gefolgt von 6 Monaten im Edelstahl und 6 Monaten in der Flasche.
Vinificazione
Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langen Maischegärungen, die über 20 Tage dauern können.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
Abbinamenti Consigliati
RindfleischBratenWurstwarenHartkäse
