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LOUIS SCHERB - Riesling
Regulärer Preis
€26,40
Metodo di Produzione
🍃
Handernte
🍃
Pressung ganzer Trauben
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein frischer und kulinarisch vielseitiger elsässischer Riesling, der Lebendigkeit, Eleganz und einen edlen mineralischen Charakter vereint.
Dieser aus Riesling-Trauben hergestellte Weißwein zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe und die frischen, ausdrucksstarken Aromen weißer Blüten aus. Am Gaumen ist er lebendig, trocken, dezent fruchtig und elegant, mit mineralischen und floralen Noten. Die Trauben werden von Hand gelesen und ganz gepresst; mit der Zeit kann er den von Önologen als „petrolartig“ bezeichneten mineralischen Charakter entwickeln.
Domaine Bernard Scherb et Fils ist ein Familienbetrieb in Gueberswihr mit einer seit 1646 dokumentierten Weintradition und vier Generationen von Weinbauern. Das Weingut bewirtschaftet rund 15 Hektar, die sich auf vier elsässische Gemeinden verteilen, über 30 Parzellen und führt eine vollständig manuelle Weinlese durch. Im Weinberg wird der Guyot-Doppel-Schnitt angewendet, die Reihen werden abwechselnd begrünt und gepflügt, und Düngemittel sowie Behandlungen werden auf das notwendige Minimum beschränkt. Ideal zu: Fisch, Weichtieren, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und elsässischem Sauerkraut. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Hellgelbe Farbe.
👃
Olfatto
Frisch und ausdrucksstark, mit Aromen weißer Blüten.
👅
Gusto
Lebhaft, trocken, dezent fruchtig und von feiner Körperstruktur, elegant, mit mineralischen und floralen Noten.
Scheda Tecnica
Produttore
LOUIS SCHERB
Regione
Elsass — Frankreich
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Die Trauben werden ganz gepresst.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
FischWeichtiereMeeresfrüchteweißes Fleischelsässischer Sauerkraut
Regulärer Preis
€26,40
Metodo di Produzione
🍃
Handernte
🍃
Pressung ganzer Trauben
Ein frischer und kulinarisch vielseitiger elsässischer Riesling, der Lebendigkeit, Eleganz und einen edlen mineralischen Charakter vereint.
Dieser aus Riesling-Trauben hergestellte Weißwein zeichnet sich durch seine hellgelbe Farbe und die frischen, ausdrucksstarken Aromen weißer Blüten aus. Am Gaumen ist er lebendig, trocken, dezent fruchtig und elegant, mit mineralischen und floralen Noten. Die Trauben werden von Hand gelesen und ganz gepresst; mit der Zeit kann er den von Önologen als „petrolartig“ bezeichneten mineralischen Charakter entwickeln.
Domaine Bernard Scherb et Fils ist ein Familienbetrieb in Gueberswihr mit einer seit 1646 dokumentierten Weintradition und vier Generationen von Weinbauern. Das Weingut bewirtschaftet rund 15 Hektar, die sich auf vier elsässische Gemeinden verteilen, über 30 Parzellen und führt eine vollständig manuelle Weinlese durch. Im Weinberg wird der Guyot-Doppel-Schnitt angewendet, die Reihen werden abwechselnd begrünt und gepflügt, und Düngemittel sowie Behandlungen werden auf das notwendige Minimum beschränkt. Ideal zu: Fisch, Weichtieren, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und elsässischem Sauerkraut. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Hellgelbe Farbe.
👃
Olfatto
Frisch und ausdrucksstark, mit Aromen weißer Blüten.
👅
Gusto
Lebhaft, trocken, dezent fruchtig und von feiner Körperstruktur, elegant, mit mineralischen und floralen Noten.
Scheda Tecnica
Produttore
LOUIS SCHERB
Regione
Elsass — Frankreich
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Die Trauben werden ganz gepresst.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
FischWeichtiereMeeresfrüchteweißes Fleischelsässischer Sauerkraut
