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SIMONE CAPECCI - “Tufilla” Offida Passerina 2023 - IGP
Regulärer Preis
€13,20
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Lese mit Traubenfeldselektion
🍃
Weiße Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur
🍃
Reifung in Betonbecken
Eine marchigische Passerina mit vollmundigem, umhüllendem Abgang, belebt von einer klaren Frische.
Tufilla entsteht aus reiner Passerina, einer alten, autochthonen Rebsorte aus den Marken, die auf den Lehm- und Schluffböden der Hügel von Piceno angebaut wird. Auf die manuelle Ernte folgt die temperaturkontrollierte Weißweinbereitung und die Reifung in Betonbecken. Im Glas zeigt sie sich strohgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase bietet sie typische Aromen der Hügel von Piceno und am Gaumen ist sie vollmundig, umhüllend und frisch.
Simone Capecci produziert Weine in den Marken durch Reduktionsweinbereitung, Kryomazeration, Reifung in Betonbecken und die Technik des versenkten Besens. Zwischen den Rebstöcken sät er Ackerbohnen aus und nährt den Boden mit Mist, ohne Dünger. Ideal zu: Aperitif, Vorspeisen. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
👃
Olfatto
Gute aromatische Intensität mit typischen Duftnoten der Picenischen Hügel.
👅
Gusto
Voller, umhüllender Geschmack mit einer angenehm säuerlichen Note, die seine Frische unterstreicht.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Denominazione
Marke Passerina – geschützte geografische Angabe
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In einer Betonwanne.
Vinificazione
Temperierender Weißweinverschluss.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
AperitifVorspeisen
Regulärer Preis
€13,20
Metodo di Produzione
🍃
Manuelle Lese mit Traubenfeldselektion
🍃
Weiße Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur
🍃
Reifung in Betonbecken
Eine marchigische Passerina mit vollmundigem, umhüllendem Abgang, belebt von einer klaren Frische.
Tufilla entsteht aus reiner Passerina, einer alten, autochthonen Rebsorte aus den Marken, die auf den Lehm- und Schluffböden der Hügel von Piceno angebaut wird. Auf die manuelle Ernte folgt die temperaturkontrollierte Weißweinbereitung und die Reifung in Betonbecken. Im Glas zeigt sie sich strohgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase bietet sie typische Aromen der Hügel von Piceno und am Gaumen ist sie vollmundig, umhüllend und frisch.
Simone Capecci produziert Weine in den Marken durch Reduktionsweinbereitung, Kryomazeration, Reifung in Betonbecken und die Technik des versenkten Besens. Zwischen den Rebstöcken sät er Ackerbohnen aus und nährt den Boden mit Mist, ohne Dünger. Ideal zu: Aperitif, Vorspeisen. Bei 10-12°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
👃
Olfatto
Gute aromatische Intensität mit typischen Duftnoten der Picenischen Hügel.
👅
Gusto
Voller, umhüllender Geschmack mit einer angenehm säuerlichen Note, die seine Frische unterstreicht.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Denominazione
Marke Passerina – geschützte geografische Angabe
Regione
Marken
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In einer Betonwanne.
Vinificazione
Temperierender Weißweinverschluss.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
AperitifVorspeisen
