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Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
CENTANNI - “Puro Rosso” - IGT ohne zugesetzte Sulfite
Regulärer Preis
€19,80
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese
🍃
Natürliche Gärung in Holzfässern mit den Tresterhäuten, ohne Zugabe von SO2
🍃
Kältestabilisierung und Abfüllung
Ein authentischer Rotwein aus den Marken, aus handgeernteten Trauben, die auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren wurden, ohne zugesetzte Sulfite.
Puro Centanni Rosso entsteht in Montefiore dell’Aso aus typischen Rotweinsorten auf einem mittelmäßigen Lehmboden mit hohem Kiesanteil. Die Trauben werden von Hand gelesen, zügig mit Inertgas verarbeitet und zusammen mit den Schalen auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren, ohne dass SO2 hinzugefügt wird. Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe und passt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
Vini Centanni ist ein Familienbetrieb in Montefiore dell’Aso, in den Hügeln der Marken zwischen den Apenninen und der Adria. Die Familie baut einheimische und internationale Rebsorten an, erntet die Trauben von Hand und arbeitet mit Respekt vor der Natur, geprägt von der Erfahrung dreier Generationen und der Liebe zum Land. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot
👃
Olfatto
Frische rote Früchte, Brombeere, florale Veilchennoten
👅
Gusto
Frisch, saftig, natürlich, weiche Tannine
Scheda Tecnica
Produttore
CENTANNI
Denominazione
Marche Rosso IGT
Regione
Marken
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Die natürliche Gärung erfolgt mit den Schalen in Holltanks. Das Ganze ohne Zugabe von Schwefeldioxid, das stattdessen während der Gärung von den Hefen natürlich produziert wird und somit eine natürliche Selbstverteidigung des Produkts darstellt.
Vinificazione
Die Trauben werden zügig in den Betrieb transportiert, ohne gequetscht zu werden, und unter Verwendung von Inertgas verarbeitet. Die natürliche Gärung erfolgt mit den Schalen in Holzfässern, ohne Zusatz von chemischen Produkten und SO2. Nach Abschluss wird der Wein kaltstabilisiert und abgefüllt.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
Rotes FleischBratenHartkäse
Regulärer Preis
€19,80
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese
🍃
Natürliche Gärung in Holzfässern mit den Tresterhäuten, ohne Zugabe von SO2
🍃
Kältestabilisierung und Abfüllung
Ein authentischer Rotwein aus den Marken, aus handgeernteten Trauben, die auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren wurden, ohne zugesetzte Sulfite.
Puro Centanni Rosso entsteht in Montefiore dell’Aso aus typischen Rotweinsorten auf einem mittelmäßigen Lehmboden mit hohem Kiesanteil. Die Trauben werden von Hand gelesen, zügig mit Inertgas verarbeitet und zusammen mit den Schalen auf natürliche Weise in Holzfässern vergoren, ohne dass SO2 hinzugefügt wird. Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe und passt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
Vini Centanni ist ein Familienbetrieb in Montefiore dell’Aso, in den Hügeln der Marken zwischen den Apenninen und der Adria. Die Familie baut einheimische und internationale Rebsorten an, erntet die Trauben von Hand und arbeitet mit Respekt vor der Natur, geprägt von der Erfahrung dreier Generationen und der Liebe zum Land. Ideal zu: rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rubinrot
👃
Olfatto
Frische rote Früchte, Brombeere, florale Veilchennoten
👅
Gusto
Frisch, saftig, natürlich, weiche Tannine
Scheda Tecnica
Produttore
CENTANNI
Denominazione
Marche Rosso IGT
Regione
Marken
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Die natürliche Gärung erfolgt mit den Schalen in Holltanks. Das Ganze ohne Zugabe von Schwefeldioxid, das stattdessen während der Gärung von den Hefen natürlich produziert wird und somit eine natürliche Selbstverteidigung des Produkts darstellt.
Vinificazione
Die Trauben werden zügig in den Betrieb transportiert, ohne gequetscht zu werden, und unter Verwendung von Inertgas verarbeitet. Die natürliche Gärung erfolgt mit den Schalen in Holzfässern, ohne Zusatz von chemischen Produkten und SO2. Nach Abschluss wird der Wein kaltstabilisiert und abgefüllt.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
Rotes FleischBratenHartkäse
CENTANNI
Marche — Piceno, Montefiore dell'Aso (AP)
Fondazione
2005 (primo imbottigliamento) — famiglia viticoltrice da fine '800
Generazioni
3ª generazione
Ettari vitati
30 ha proprietà + 10 ha condotti in biologico
Vitigni
Pecorino, Montepulciano, Sangiovese, Passerina, Trebbiano, Cabernet
Conduzione
Biologica certificata — cordone speronato, potatura corta
