{"product_id":"bertani-catullo-valpolicella-ripasso-superiore-doc","title":"BERTANI - “Catullo” Valpolicella Ripasso Superiore - DOC","description":"\u003cp\u003eEin klassischer und harmonischer Ripasso, bei dem Kirsche, Gewürze und seidige Tannine auf eine lange Persistenz und ein frisches, würziges Finale treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCatullo entsteht in der Valpolicella Classica aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella. Die zweite Gärung auf den Schalen des Amarone Classico verleiht dem Ripasso seinen Charakter; darauf folgen 12 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz, ein Jahr in Betonbehältern und mindestens 6 Monate in der Flasche. In der Nase entfaltet er Noten von Vanille, Schokolade, Kirsche, Amarena und weißem Pfeffer; am Gaumen ist er von mittlerer Struktur, ausgewogen und lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertani ist ein Weingut, das 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani im Herzen der Valpolicella Valpantena gegründet wurde und seinen Sitz in Grezzana in der Provinz Verona hat. Das Unternehmen baut seinen Stil auf dem Respekt vor dem Territorium, der Kontinuität, der Geduld und der Forschung auf und wertet die Tradition durch Innovation und handwerkliche Sorgfalt auf. Ideal zu: mittelalten Käsesorten, gegrilltem Fleisch, Braten, Wild. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073220579592,"sku":"VDRBER2","price":47.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bertani-catullo-valpolicella-ripasso-superiore-doc-uveggiando-967256.png?v=1751975324","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/bertani-catullo-valpolicella-ripasso-superiore-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}