{"product_id":"bortolomiol-filanda-rose-millesimato-brut-cl-75","title":"BORTOLOMIOL - “Filanda” Rosé Millesimato Brut","description":"\u003cp\u003eEin Pinot-Noir-Rosé mit feiner, lang anhaltender Perlage, intensiv und samtig, der mit Charakter den Tisch begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilanda Rosé ist ein Schaumwein aus Pinot-Noir-Trauben aus dem Oltrepò Pavese. Nach einer kurzen Maischestandzeit und der Hauptgärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-\/Martinotti-Methode; anschließend folgt eine 3-monatige Hefenvierteljahr und 1 bis 3 Monate Flaschenreifung. Strahlend rosa, duftet er nach Brombeere, Johannisbeere, Himbeere, Blüten, Pfeffer und Zimt; am Gaumen ist er vollmundig, trocken, samtig und lang anhaltend. Zu seinen Auszeichnungen zählen unter anderem eine Goldmedaille bei den Sakura Wine Awards 2017 und 90 Punkte bei der Falstaff Trophy Rosé 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiol ist ein traditionsreiches Weingut in Valdobbiadene, das 1949 von Giuliano Bortolomiol gemeinsam mit den Brüdern Labano gegründet wurde, wobei die Familientradition im Weinbau bis ins Jahr 1760 zurückreicht. Das Weingut produziert Prosecco Superiore DOCG und entwickelt Projekte zu den Themen Territorium, Biodiversität, Forschung und Nachhaltigkeit, wobei besonderer Wert auf den Einsatz von Ressourcen und Materialien gelegt wird. Ideal zu: Fleisch-Antipasti, Fischgerichten, Suppen, reichhaltiger Fischsuppe mit Tomaten, Zwiebelsuppe mit Käse, würzigen Speisen. Bei 6–8 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"BORTOLOMIOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104790319368,"sku":"SPABOP7","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bortolomiol-filanda-rose-millesimato-brut-uveggiando-391322.png?v=1751975377","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/bortolomiol-filanda-rose-millesimato-brut-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}