{"product_id":"ferghettina-riserva-33-pas-dose-franciacorta-docg-cl-75","title":"FERGHETTINA - “Riserva 33\" Pas Dosé Franciacorta - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer Name verrät das Rezept: Der Basiswein entsteht zu je einem Drittel aus den Basisweinen Satèn, Milledì und Extra Brut, einer „Assemblage von Assemblagen“ aus Chardonnay aus etwa 40 Parzellen in 8 Gemeinden der Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann folgen 84 Monate Ruhe auf der Hefe und kein Dosieren bei der Abfüllung: null zugesetzter Zucker für einen Franciacorta von absoluter Reinheit. Goldgelb mit feinster Perlage, an der Nase elegant und markant, mit kandierten und reifen Früchten; am Gaumen tief, trocken und lang anhaltend. Ausgezeichnet mit den drei Gläsern des Roten Garnelens (Reiseführer 2025, Jahrgang 2016).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerghettina, in Adro, bewirtschaftet seine Weinberge mit einem an den Boden angepassten Weinbau, ohne synthetische Chemie im Weinberg, und hat die berühmte patentierte quadratische Flasche entwickelt, die den Kontakt zwischen Wein und Hefe intensiviert. Ideal zu: Austern und rohem Fisch, Krustentieren, edlem Fisch, kräftigen Risottos, gereiftem Käse; ein großer Wein zum Genießen. Servieren Sie ihn bei 6–8 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"FERGHETTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104798707976,"sku":"SPCHF13","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ferghettina-riserva-33-pas-dose-franciacorta-docg-uveggiando-493224.png?v=1751975812","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/ferghettina-riserva-33-pas-dose-franciacorta-docg-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}