{"product_id":"grattamacco-bolgheri-superiore-doc-cl-75","title":"GRATTAMACCO - Bolgheri Superiore - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Bolgheri Superiore mit kraftvoller Struktur, bei dem Frische, umhüllende Tannine und Salzigkeit zu einem extrem langen Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrattamacco entsteht aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, die auf einer Höhe zwischen 100 und 200 Metern auf weißen Tonböden, kalkhaltigem Flysch und Mergel sowie Sandstein angebaut werden. Die Gärung erfolgt in offenen Eichenfässern mit manuellem Pumpen und langen Maischestandzeiten; anschließend folgt eine 18-monatige Reifung in Barriques. Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Rubinrot mit großer aromatischer Weite und einem vollmundigen, strukturierten, frischen, tanninreichen, lang anhaltenden und salzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrattamacco wurde 1977 in Bolgheri gegründet und gehörte zu den ersten Weingütern, die die Höhenlagen der Region sowie Vermentino und Sangiovese förderten. Das Weingut umfasst 80 Hektar, davon 34 Hektar Weinberge, und setzt auf manuelle Bewirtschaftung mit möglichst geringem Eingriff, Innovation und Experimentierfreude unter Achtung des Terroirs. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"GRATTAMACCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073235751176,"sku":"VDRGRA1","price":139.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/grattamacco-bolgheri-superiore-doc-uveggiando-536026.png?v=1751975997","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/grattamacco-bolgheri-superiore-doc-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}