{"product_id":"himmerod-riesling-trocken-vecchie-vigne","title":"HIMMEROD - Riesling Trocken Alte Reben","description":"\u003cp\u003eHimmerod ist ein Produzent aus der deutschen Mosel, der seinen Namen dem alten Zisterzienserkloster Himmerod in der Rheinpfalz verdankt — der deutschen Klosterweintradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Der Riesling Trocken Alte Reben (trocken von alten Reben) bringt die Quintessenz des Moselrieslings zum Ausdruck: frisch, mineralisch, trocken, mit der Komplexität, die nur die tiefen Wurzeln alter Reben aus dem Fluss-Schiefer herausholen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie alten Reben der Mosel auf rotem Schiefer liefern sehr geringe Erträge, aber Trauben von außergewöhnlicher Aromakonzentration. Der Riesling Trocken präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Schiefermineralität, aromatische Kräuter und die petroleöse Note, die das Markenzeichen eines gereiften Rieslings ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er trocken, straff und von großer Mineralität, mit einer frischen und knackigen Säure und einem langen Abgang mit Noten von Schiefer und Zitrusfrüchten. Passt zu Flussfischen, Krustentieren, traditioneller deutscher Küche und Frischkäse. Lagerfähigkeit 8-12 Jahre. Servieren zwischen 8 und 10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"HIMMEROD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916918817032,"sku":"VDBDE05","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/himmerod-riesling-trocken-vecchie-vigne-uveggiando-5498475.png?v=1752046986","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/himmerod-riesling-trocken-vecchie-vigne","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}