{"product_id":"marta-valpiani-crete-azzurre-romagna-castrocaro-sangiovese-doc","title":"MARTA VALPIANI - “Crete Azzurre” Romagna Castrocaro Sangiovese - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Sangiovese aus den Hügeln, entstanden auf kalkhaltigen Tonböden und Schwammstein, verarbeitet mit Spontanvergärung und langen Reifezeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrete Azzurre wird als reiner Sangiovese aus dem Weinberg Sasseto auf dem Hügel von Bagnolo in Castrocaro Terme hergestellt. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Spontanvergärung findet ohne Temperaturkontrolle statt, mit einer Maischestandzeit von 90 bis 100 Tagen. Der Wein reift 12 Monate in großen Fässern, 12 Monate im Betonbehälter und 12 Monate in der Flasche; er kann leicht getrübt sein und einen Bodensatz aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarta Valpiani ist eine Familie von Landwirten und Weinbauern aus Castrocaro Terme, in den Hügeln von Forlì-Cesena. Sie bauen Albana, Sangiovese und Trebbiano Romagnolo auf 12,5 Hektar Eigenland an, mit manueller Bearbeitung, Spontanvergärung, einheimischen Hefen und Rücksicht auf die Biodiversität. Ideal zu: Fleischstücken, Wild, Tagliatelle mit Wildschweinragout, Schmorgerichten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTA VALPIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073240043784,"sku":"VDRMV04","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marta-valpiani-crete-azzurre-romagna-castrocaro-sangiovese-doc-uveggiando-800970.png?v=1751976252","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/marta-valpiani-crete-azzurre-romagna-castrocaro-sangiovese-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}