{"product_id":"polencic-ribolla-gialla-collio-doc","title":"POLENCIC - Ribolla Gialla Collio - DOC","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und strahlender Ribolla Gialla aus dem Collio, bei dem sich Blumigkeit, Frische und Mineralität in einem ausgewogenen Abgang vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Ribolla Gialla Trauben auf eozänen Mergel- und Sandsteingebieten der Ponca von Plessiva hergestellt, vergärt er langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Er reift einige Monate auf der Hefe mit langen Battonage-Phasen. Am Gaumen ist er lebhaft, sehr trocken und mineralisch, während das Bukett an weiße Blüten, Linde, weiße Pfirsiche, Golden-Äpfel und Zitrusfrüchte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsidoro Polencic ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Plessiva, in der Gemeinde Cormòns, im Herzen des Collio. Heute wird er von den drei Geschwistern Alex, Elisabetta und Michele geführt, die die Arbeit ihrer Eltern Isidoro und Anna sowie ihres Großvaters fortsetzen und dabei die Typizität der Trauben sowie den Charakter der verschiedenen Böden und Mikroklimata zur Geltung bringen. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"POLENCIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213419843848,"sku":"VDBPOB5","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/polencic-ribolla-gialla-collio-doc-uveggiando-845622.png?v=1751976459","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/polencic-ribolla-gialla-collio-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}