{"product_id":"terre-di-serrapetrona-blink-rose-vernaccia-cl-75","title":"TERRE DI SERRAPETRONA - “Blink” Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eEin rosa Schaumwein mit äußerst angenehmem Tragegefühl, der den Aperitif bis hin zum Essen begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlink entsteht aus handgeernteten Trauben der Rebsorte Vernaccia Nera aus Serrapetrona, die sanft gepresst und mit dem ersten Most der Blüten abgefüllt werden. Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der Charmat-\/Martinotti-Methode in einem Autoklaven für 60 Tage, gefolgt von 6 Monaten auf feinen Hefen. Im Glas präsentiert er sich brillant, in einem zarten, kupferfarbenen Rosa, mit feiner und lebhafter Perlage; in der Nase erinnern Himbeere, Erdbeere und Rose an sich, während der Geschmack frisch, würzig, strukturiert und lang anhaltend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerre di Serrapetrona – Tenuta Stefano Graidi ist seit 1999 in Serrapetrona tätig. Die Familie Graidi, heute in der vierten Generation, wertet die Vernaccia Nera, die 80 % der Weinberge ausmacht, innerhalb eines 66 Hektar großen landwirtschaftlichen Anwesens auf, wobei die Trauben ausschließlich von den eigenen Ländereien stammen. Ideal zu: Aperitifs und Fingerfood, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Risotto mit Pilzen oder Gemüse, frittiertem Fisch, Hefeteigwaren. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE DI SERRAPETRONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104827019528,"sku":"SPTSP01","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/terre-di-serrapetrona-blink-rose-vernaccia-cl75-uveggiando-276223.png?v=1751976844","url":"https:\/\/uveggiando.net\/de\/products\/terre-di-serrapetrona-blink-rose-vernaccia-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}