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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TERRE DI SERRAPETRONA - “Robbione” Serrapetrona - DOC
Prezzo normale
€29,70
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale con diradamento estivo
🍃
Appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per 2 mesi
🍃
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a 24-26 °C
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 24 ore
Un rosso iconico delle Marche, nato dalla Vernaccia Nera e da un appassimento naturale che ne esalta profondità e persistenza.
Robbione è prodotto con Vernaccia Nera, con appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per due mesi. Fermenta in acciaio con lieviti indigeni per 15 giorni, poi affina a lungo tra acciaio, rovere, barrique e bottiglia. Nel calice mostra un rosso rubino dai riflessi granato; al naso richiama prugna, amarene, fiori appassiti, tabacco e cacao. Il sorso è avvolgente e vellutato, elegante e persistente.
Terre di Serrapetrona – Tenuta Stefano Graidi nasce nel 1999 a Serrapetrona, ai piedi dei Monti Sibillini. La Famiglia Graidi, oggi alla quarta generazione, valorizza la Vernaccia Nera e il tradizionale appassimento naturale delle uve, con una tenuta agricola di 66 ettari e circa 20 ettari vitati. Ideale con: selvaggina, cacciagione a pelo, brasati e stufati, tartufo bianco, polenta, ossobuco. Servire a 18 °C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con riflessi granato
👃
Olfatto
Frutta sottospirito con sentori di prugna e amarene, fiori appassiti e un finale speziato di tabacco e cacao
👅
Gusto
Avvolgente e vellutato, di elevata eleganza e persistenza
Scheda Tecnica
Produttore
TERRE DI SERRAPETRONA
Denominazione
Serrapetrona DOC
Regione
Marche
Gradazione
15% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24 mesi in acciaio, 36 mesi in rovere da 25 hl e in parte in barrique, 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per 2 mesi; diraspa-pigiatura e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni per 15 giorni a 24-26 °C
Servizio
🌡️
Temperatura
18 °C
Abbinamenti Consigliati
Selvagginacacciagione a pelobrasati e stufatitartufo biancopolentaossobuco
Prezzo normale
€29,70
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale con diradamento estivo
🍃
Appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per 2 mesi
🍃
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni a 24-26 °C
Un rosso iconico delle Marche, nato dalla Vernaccia Nera e da un appassimento naturale che ne esalta profondità e persistenza.
Robbione è prodotto con Vernaccia Nera, con appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per due mesi. Fermenta in acciaio con lieviti indigeni per 15 giorni, poi affina a lungo tra acciaio, rovere, barrique e bottiglia. Nel calice mostra un rosso rubino dai riflessi granato; al naso richiama prugna, amarene, fiori appassiti, tabacco e cacao. Il sorso è avvolgente e vellutato, elegante e persistente.
Terre di Serrapetrona – Tenuta Stefano Graidi nasce nel 1999 a Serrapetrona, ai piedi dei Monti Sibillini. La Famiglia Graidi, oggi alla quarta generazione, valorizza la Vernaccia Nera e il tradizionale appassimento naturale delle uve, con una tenuta agricola di 66 ettari e circa 20 ettari vitati. Ideale con: selvaggina, cacciagione a pelo, brasati e stufati, tartufo bianco, polenta, ossobuco. Servire a 18 °C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con riflessi granato
👃
Olfatto
Frutta sottospirito con sentori di prugna e amarene, fiori appassiti e un finale speziato di tabacco e cacao
👅
Gusto
Avvolgente e vellutato, di elevata eleganza e persistenza
Scheda Tecnica
Produttore
TERRE DI SERRAPETRONA
Denominazione
Serrapetrona DOC
Regione
Marche
Gradazione
15% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24 mesi in acciaio, 36 mesi in rovere da 25 hl e in parte in barrique, 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento naturale di oltre il 60% delle uve per 2 mesi; diraspa-pigiatura e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni per 15 giorni a 24-26 °C
Servizio
🌡️
Temperatura
18 °C
Abbinamenti Consigliati
Selvagginacacciagione a pelobrasati e stufatitartufo biancopolentaossobuco
