O
M
S
Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
SAINT CLAIR - Sauvignon Blanc
Prezzo normale
€28,60
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia alla maturità aromatica e fisiologica ottimale
🍃
Pressatura immediata e decantazione a freddo
🍃
Fermentazione a basse temperature con lieviti selezionati
Ritiro attualmente non disponibile
Un Sauvignon Bianco di Marlborough ricco e luminoso, dove frutto tropicale, mineralità salina e freschezza si incontrano in un finale pulito.
Prodotto prevalentemente con uve della sottozona Lower Wairau, questo Sauvignon Bianco esprime frutto della passione, pompelmo, ribes nero e note erbacee. La pressatura immediata, la decantazione a freddo e la fermentazione a basse temperature preservano la freschezza aromatica. Al palato è ricco e corposo, con frutta a polpa bianca, mineralità salina e un finale fresco e pulito.
Saint Clair Family Estate è stata fondata nel 1994 da Neal e Judy Ibbotson, pionieri della viticoltura a Marlborough dal 1978. L’azienda combina uve provenienti dai propri vigneti e da coltivatori a contratto e ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui il titolo di New Zealand Wine Producer of the Year e New Zealand Winery of the Year. Ideale con: molluschi appena preparati. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Verde pallido.
👃
Olfatto
Aromi tropicali maturi di frutto della passione, pompelmo e ribes nero, con un accenno di pisello mangiatutto fresco.
👅
Gusto
Ricco e corposo, con aromi di frutta a polpa bianca e ribes nero, caratteri verdi erbacei, una sensazione generosa al palato, mineralità salina e un finale fresco e pulito.
Scheda Tecnica
Produttore
SAINT CLAIR
Regione
Marlborough — Nuova Zelanda
Gradazione
13,0% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Le uve vengono trasportate rapidamente in cantina e pressate immediatamente per ridurre al minimo il contatto con le bucce. Dopo la decantazione a freddo, il mosto viene fermentato a basse temperature con lieviti selezionati; per l’assemblaggio Origin sono selezionate solo le migliori componenti.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Molluschi appena preparati
Prezzo normale
€28,60
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia alla maturità aromatica e fisiologica ottimale
🍃
Pressatura immediata e decantazione a freddo
🍃
Fermentazione a basse temperature con lieviti selezionati
Un Sauvignon Bianco di Marlborough ricco e luminoso, dove frutto tropicale, mineralità salina e freschezza si incontrano in un finale pulito.
Prodotto prevalentemente con uve della sottozona Lower Wairau, questo Sauvignon Bianco esprime frutto della passione, pompelmo, ribes nero e note erbacee. La pressatura immediata, la decantazione a freddo e la fermentazione a basse temperature preservano la freschezza aromatica. Al palato è ricco e corposo, con frutta a polpa bianca, mineralità salina e un finale fresco e pulito.
Saint Clair Family Estate è stata fondata nel 1994 da Neal e Judy Ibbotson, pionieri della viticoltura a Marlborough dal 1978. L’azienda combina uve provenienti dai propri vigneti e da coltivatori a contratto e ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui il titolo di New Zealand Wine Producer of the Year e New Zealand Winery of the Year. Ideale con: molluschi appena preparati. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Verde pallido.
👃
Olfatto
Aromi tropicali maturi di frutto della passione, pompelmo e ribes nero, con un accenno di pisello mangiatutto fresco.
👅
Gusto
Ricco e corposo, con aromi di frutta a polpa bianca e ribes nero, caratteri verdi erbacei, una sensazione generosa al palato, mineralità salina e un finale fresco e pulito.
Scheda Tecnica
Produttore
SAINT CLAIR
Regione
Marlborough — Nuova Zelanda
Gradazione
13,0% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Le uve vengono trasportate rapidamente in cantina e pressate immediatamente per ridurre al minimo il contatto con le bucce. Dopo la decantazione a freddo, il mosto viene fermentato a basse temperature con lieviti selezionati; per l’assemblaggio Origin sono selezionate solo le migliori componenti.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Molluschi appena preparati
