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OBALO - “San Roque” Rioja
Prezzo normale
€17,60
Metodo di Produzione
🍃
Affinamento sui lieviti in barrique di rovere francese
Ritiro attualmente non disponibile
La lettura più fresca del Rioja secondo Bodegas Óbalo: un Tempranillo fruttato, vellutato e sorprendentemente versatile.
Óbalo San Roque nasce da Tempranillo coltivato nella Parcela San Roque, a 630 metri di altitudine, e affina brevemente sui lieviti in barrique di rovere francese. Al naso richiama ciliegie, fragoline di bosco e prugna, con un tocco speziato; al palato è morbido e vellutato, sostenuto da una buona acidità e da un finale balsamico. Ha ottenuto 91 punti e 5 stelle nella Guía Peñín 2021 per l’annata 2019.
Bodegas Óbalo è stata costruita nel 2006 ad Ábalos, in La Rioja, al confine con la Rioja Alta, mentre la maggior parte dei vigneti si trova nella Rioja Alavesa. Il progetto punta a riflettere la tradizione della Rioja attraverso il vigneto, con una visione aperta e innovativa dell’enologo Andrew Halliwell e il rispetto per il territorio. Ideale con: carni bianche, pesci grassi, riso, pasta, formaggi cremosi, foie gras. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Colore rosso ciliegia matura, molto brillante, di intensità media.
👃
Olfatto
Profumi di frutti rossi, come ciliegie e fragoline di bosco, seguiti da frutta nera, come la prugna, con un leggero tocco speziato sul finale.
👅
Gusto
Ingresso morbido e passaggio al palato vellutato per tutta la sua durata. Buona acidità, propria di un’annata fresca, e finale balsamico.
Scheda Tecnica
Produttore
OBALO
Denominazione
Rioja
Regione
Rioja — Spagna
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Breve affinamento sui lieviti in barrique di rovere francese
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Carni bianchepesci grassirisopastaformaggi cremosifoie gras
Prezzo normale
€17,60
Metodo di Produzione
🍃
Affinamento sui lieviti in barrique di rovere francese
La lettura più fresca del Rioja secondo Bodegas Óbalo: un Tempranillo fruttato, vellutato e sorprendentemente versatile.
Óbalo San Roque nasce da Tempranillo coltivato nella Parcela San Roque, a 630 metri di altitudine, e affina brevemente sui lieviti in barrique di rovere francese. Al naso richiama ciliegie, fragoline di bosco e prugna, con un tocco speziato; al palato è morbido e vellutato, sostenuto da una buona acidità e da un finale balsamico. Ha ottenuto 91 punti e 5 stelle nella Guía Peñín 2021 per l’annata 2019.
Bodegas Óbalo è stata costruita nel 2006 ad Ábalos, in La Rioja, al confine con la Rioja Alta, mentre la maggior parte dei vigneti si trova nella Rioja Alavesa. Il progetto punta a riflettere la tradizione della Rioja attraverso il vigneto, con una visione aperta e innovativa dell’enologo Andrew Halliwell e il rispetto per il territorio. Ideale con: carni bianche, pesci grassi, riso, pasta, formaggi cremosi, foie gras. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Colore rosso ciliegia matura, molto brillante, di intensità media.
👃
Olfatto
Profumi di frutti rossi, come ciliegie e fragoline di bosco, seguiti da frutta nera, come la prugna, con un leggero tocco speziato sul finale.
👅
Gusto
Ingresso morbido e passaggio al palato vellutato per tutta la sua durata. Buona acidità, propria di un’annata fresca, e finale balsamico.
Scheda Tecnica
Produttore
OBALO
Denominazione
Rioja
Regione
Rioja — Spagna
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Breve affinamento sui lieviti in barrique di rovere francese
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Carni bianchepesci grassirisopastaformaggi cremosifoie gras
