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TAVIGNANO - “Il Pestifero” Bianco Frizzante Sur Lie - IGT
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Il Pestifero è un frizzante di carattere, fresco e diretto, dove il Verdicchio incontra Malvasia e Sangiovese in una vivace espressione delle colline marchigiane.
Nasce nelle Colline di Tavignano da Verdicchio, Malvasia e Sangiovese, vendemmiati manualmente con rigorosa selezione. La vinificazione in bianco a temperatura controllata è seguita dalla presa di spuma in bottiglia; il vino affina 2 mesi, senza sboccatura e non filtrato. Al calice è giallo paglierino, con profumi erbacei, agrumati, floreali e una sottile mineralità; il sorso è secco, vivo e sostenuto dall’anidride carbonica.
Tenuta di Tavignano è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi e Beatrice Lucangeli. La tenuta si trova a Cingoli, nel cuore del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi, e comprende 230 ettari complessivi, di cui 30 vitati. La filosofia aziendale valorizza qualità, territorialità e varietà autoctone, con particolare attenzione al Verdicchio. Ideale con: aperitivo, cucine esotiche, cucine tradizionali. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Il Pestifero è un frizzante di carattere, fresco e diretto, dove il Verdicchio incontra Malvasia e Sangiovese in una vivace espressione delle colline marchigiane.
Nasce nelle Colline di Tavignano da Verdicchio, Malvasia e Sangiovese, vendemmiati manualmente con rigorosa selezione. La vinificazione in bianco a temperatura controllata è seguita dalla presa di spuma in bottiglia; il vino affina 2 mesi, senza sboccatura e non filtrato. Al calice è giallo paglierino, con profumi erbacei, agrumati, floreali e una sottile mineralità; il sorso è secco, vivo e sostenuto dall’anidride carbonica.
Tenuta di Tavignano è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi e Beatrice Lucangeli. La tenuta si trova a Cingoli, nel cuore del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi, e comprende 230 ettari complessivi, di cui 30 vitati. La filosofia aziendale valorizza qualità, territorialità e varietà autoctone, con particolare attenzione al Verdicchio. Ideale con: aperitivo, cucine esotiche, cucine tradizionali. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.