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BARBA - “Bucciammare” Naturale Trebbiano - IGT
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Il "Bucciammare" di Barba è un Trebbiano d'Abruzzo che viene prima di tutto dai frutti di un vigneto lavorato con rispetto: uve coltivate senza chimica, vendemmiate a mano nel momento ottimale. Il nome — che in dialetto abruzzese rimanda al contatto tra la buccia dell'uva e il mare — racconta il legame tra il vitigno e il paesaggio costiero abruzzese.
La vinificazione è naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunte, con un approccio rispettoso del frutto. Il risultato è un Trebbiano di grande carattere e autenticità: paglierino luminoso, al naso emergono fiori di camomilla, pera, agrumi, erbe aromatiche e una nota di mela golden croccante. La bocca è fresca, sapida e diretta.
In bocca è vivo, di buona struttura acida e un finale su note fruttate e erbacee che invita al sorso successivo. Un vino di grande bevibilità quotidiana, perfetto su pesce alla griglia, brodetto di pesce abruzzese, frittura, formaggi freschi. Da gustare giovane. Servire tra 10 e 12°C.
Il "Bucciammare" di Barba è un Trebbiano d'Abruzzo che viene prima di tutto dai frutti di un vigneto lavorato con rispetto: uve coltivate senza chimica, vendemmiate a mano nel momento ottimale. Il nome — che in dialetto abruzzese rimanda al contatto tra la buccia dell'uva e il mare — racconta il legame tra il vitigno e il paesaggio costiero abruzzese.
La vinificazione è naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunte, con un approccio rispettoso del frutto. Il risultato è un Trebbiano di grande carattere e autenticità: paglierino luminoso, al naso emergono fiori di camomilla, pera, agrumi, erbe aromatiche e una nota di mela golden croccante. La bocca è fresca, sapida e diretta.
In bocca è vivo, di buona struttura acida e un finale su note fruttate e erbacee che invita al sorso successivo. Un vino di grande bevibilità quotidiana, perfetto su pesce alla griglia, brodetto di pesce abruzzese, frittura, formaggi freschi. Da gustare giovane. Servire tra 10 e 12°C.


