Uveggiando Enoteca Online|Bortolomiol | “Prior” Brut Prosecco Superiore | Docg
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BORTOLOMIOL

BORTOLOMIOL - “Prior” Brut Prosecco Superiore - DOCG

Varietà di Uva:

  • Prosecco / Glera

Gradazione Alcolica: 12% Vol.

Formato Bottiglia: 750 ml (Standard)

VALUTAZIONE UVEGGIANDO: /100

€16,25
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
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Il prosecco superiore DOCG “Prior” Brut di Bortolomiol offre un piacevole sapore fruttato e vellutato, grazie al suo bouquet delicato ed aromatico.

Con un colore giallo paglierino, il suo spettro aromatico è pulito e fine, con note di frutta fresca come la mela verde acerba e gli agrumi, accompagnate da sentori vegetali freschi.

Con un perlage fine e persistente, questo prosecco è essenziale e asciutto al palato.

Consigli per degustarlo

Momento migliore:

  • Aperitivo
  • Antipasto

Temperatura di servizio:

  • 6-8°C
Abbinamenti Consigliati

Per la sua freschezza si abbina perfettamente all'aperitivo, con i frutti di mare
e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva
tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini
di lardo.

Luogo di Produzione
  • Veneto
Allergeni
  • Solfiti
Tag: Italia, Spumante, Valdobbiadene
Categoria: Selezione Prodotti sotto i 15 euro, Spumanti/Frizzanti, Valdobbiadene, VINO D'ITALIA
Tipo: DOCG

Bortolomiol è una famiglia forte e coesa composta da sole donne: la madre, anima e cardine di questa azienda, e le sorelle, cuore pulsante, che portano e sostengono l’impresa di famiglia sulle sfide continue di qualità di efficienza e di efficacia con uno sguardo sempre competitivo.

Uno sguardo al femminile sull’ambiente, sulla sostenibilità, nel rispetto del territorio, con un’attenzione al risparmio energetico, alla riduzione degli sprechi, alla razionalizzazione dell’utilizzo dell’acqua. Un modo orgoglioso ma anche costruttivo per dire che il mondo del vino sta cambiando e questa rivoluzione è rosa. Creatività, rinnovamento e qualificazione ambientale e sociale sono le scelte che noi oggi facciamo e perseguiamo perchè il territorio è il nostro bene più prezioso. A lui dobbiamo cura e amorevolezza, rispetto e conservazione, preservandolo per il futuro a favore delle generazioni che verranno. Nel 2008 Bortolomiol sceglie di convertire i propri vigneti alla coltivazione biologica, approccio agricolo che vuole preservare l’ambiente naturale del vigneto intraprendendo un processo produttivo teso ad ottimizzare la qualità della produzione nel rispetto dell’ambiente e della salute umana. L’obiettivo è quello di creare un vero e proprio Distretto del Biologico nel cuore della Denominazione. Dal vigneto biologico sito nel cuore di Valdobbiadene – all’interno del Parco della Filandetta – nasce Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico, naturale conseguenza della filosofia produttiva attenta alle pratiche di viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.