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SIMONE CAPECCI - “Ciprea” Offida Pecorino 2023 - DOCG BIO
Prezzo normale
€17,60
Ritiro disponibile presso Montegranaro
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La "Ciprea" — ciprea è il nome di una conchiglia marina dal guscio lucido e prezioso — è il Pecorino biologico di Simone Capecci nella versione Offida DOCG dell'annata 2023. Un vino che porta in sé la freschezza dell'annata e il carattere aromatico del Pecorino autoctono marchigiano, coltivato biologicamente sulle colline calcaree del Piceno.
L'Offida Pecorino DOCG biologico 2023 si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso il Pecorino esprime la sua vivacità varietale: pesca bianca, albicocca, fiori di campo, erbe aromatiche marchigiane e quella mineralità calcarea che è la firma del territorio di Offida. Fresco e immediato come richiede l'annata giovane.
In bocca è sapido, fresco e di bella struttura, con la caratteristica acidità vivace del Pecorino e un finale ammandorlato. Da abbinare a pesce alla griglia, pasta ai frutti di mare, formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo. Servire tra 10 e 12°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (Standard)
Prezzo normale
€17,60
La "Ciprea" — ciprea è il nome di una conchiglia marina dal guscio lucido e prezioso — è il Pecorino biologico di Simone Capecci nella versione Offida DOCG dell'annata 2023. Un vino che porta in sé la freschezza dell'annata e il carattere aromatico del Pecorino autoctono marchigiano, coltivato biologicamente sulle colline calcaree del Piceno.
L'Offida Pecorino DOCG biologico 2023 si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso il Pecorino esprime la sua vivacità varietale: pesca bianca, albicocca, fiori di campo, erbe aromatiche marchigiane e quella mineralità calcarea che è la firma del territorio di Offida. Fresco e immediato come richiede l'annata giovane.
In bocca è sapido, fresco e di bella struttura, con la caratteristica acidità vivace del Pecorino e un finale ammandorlato. Da abbinare a pesce alla griglia, pasta ai frutti di mare, formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo. Servire tra 10 e 12°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (Standard)
