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TAVIGNANO - “Misco” Verdicchio di Jesi Riserva - DOCG
Prezzo normale
€41,80
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in più passaggi e diradamento dei grappoli
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento su fecce fini in acciaio e in bottiglia
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 24 ore
Il cru Misco è la selezione più rara e raffinata di Tenuta di Tavignano: un Verdicchio di grande persistenza, pensato per evolvere a lungo.
Prodotto da uve Verdicchio in purezza raccolte a mano sulle Colline di Tavignano, su terreno argilloso-calcareo esposto a sud-est, Misco Riserva nasce da un vigneto del 1992. Fermenta in acciaio e affina 24 mesi sulle fecce fini, senza batonnage, con almeno 36 mesi in bottiglia. Nel calice è paglierino brillante; al naso richiama frutta matura, mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato e agrumi, mentre il gusto è sapido, minerale e molto persistente. Il vino ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali.
Tenuta di Tavignano è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi e Beatrice Lucangeli e si trova a Cingoli, nel cuore del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi. La tenuta comprende 230 ettari, di cui 30 vitati, e valorizza qualità, territorialità e varietà autoctone attraverso una squadra guidata da Ondine de la Feld Aymerich, CEO dal 2021, con Giancarlo Soverchia e l’enologo Pierluigi Lorenzetti. Ideale con: grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati, carni bianche. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Paglierino, brillante e lucido.
👃
Olfatto
Frutta matura, mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato e sentori agrumati.
👅
Gusto
Lunga persistenza gustativa, con note sapide e minerali.
Scheda Tecnica
Produttore
TAVIGNANO
Denominazione
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
Regione
Marche
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24 mesi sulle fecce fini in acciaio, senza batonnage, seguiti da un affinamento in bottiglia di almeno 36 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperature non inferiori a 15°C.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Grandi piatti della cucina marinaraformaggi mediamente stagionaticarni bianche
Prezzo normale
€41,80
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in più passaggi e diradamento dei grappoli
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento su fecce fini in acciaio e in bottiglia
Il cru Misco è la selezione più rara e raffinata di Tenuta di Tavignano: un Verdicchio di grande persistenza, pensato per evolvere a lungo.
Prodotto da uve Verdicchio in purezza raccolte a mano sulle Colline di Tavignano, su terreno argilloso-calcareo esposto a sud-est, Misco Riserva nasce da un vigneto del 1992. Fermenta in acciaio e affina 24 mesi sulle fecce fini, senza batonnage, con almeno 36 mesi in bottiglia. Nel calice è paglierino brillante; al naso richiama frutta matura, mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato e agrumi, mentre il gusto è sapido, minerale e molto persistente. Il vino ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali.
Tenuta di Tavignano è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi e Beatrice Lucangeli e si trova a Cingoli, nel cuore del territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi. La tenuta comprende 230 ettari, di cui 30 vitati, e valorizza qualità, territorialità e varietà autoctone attraverso una squadra guidata da Ondine de la Feld Aymerich, CEO dal 2021, con Giancarlo Soverchia e l’enologo Pierluigi Lorenzetti. Ideale con: grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati, carni bianche. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Paglierino, brillante e lucido.
👃
Olfatto
Frutta matura, mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato e sentori agrumati.
👅
Gusto
Lunga persistenza gustativa, con note sapide e minerali.
Scheda Tecnica
Produttore
TAVIGNANO
Denominazione
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
Regione
Marche
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24 mesi sulle fecce fini in acciaio, senza batonnage, seguiti da un affinamento in bottiglia di almeno 36 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperature non inferiori a 15°C.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Grandi piatti della cucina marinaraformaggi mediamente stagionaticarni bianche
