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MONTE ROSSA - “Flamingo” Brut Rosé Franciacorta - DOCG
Prezzo normale
€38,50
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in cassette
🍃
Fermentazione parziale in tini d’acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 24 ore
Un Franciacorta Rosé dalla veste luminosa e dal carattere teso, cremoso e salino, firmato Monte Rossa.
Flamingo Rosé Brut nasce da Chardonnay e Pinot Nero, raccolti manualmente nei vigneti collinari della Franciacorta. La vinificazione combina tini d’acciaio a temperatura controllata e botti di rovere, mentre la cuvée riunisce l’85% di vini dei migliori cru e il 15% di vino di riserva. Dopo almeno 24 mesi in bottiglia, esprime profumi di melograno, rafano e anice stellato, con un sorso di arancia rossa e una chiusura salina di cappero.
Monte Rossa è una cantina storica della Franciacorta, fondata nel 1972 da Paolo Rabotti e Paola Rovetta e oggi guidata dal figlio Emanuele. La tenuta gestisce 70 ettari di vigneti e produce circa 500.000 bottiglie all’anno; nel 2022 ha affiancato alla sede storica di Bornato una nuova cantina ipogea a Barco di Cazzago San Martino. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa pastello luminoso.
👃
Olfatto
Naso tagliente di melograno, con sfumature di rafano e chiusura di anice stellato.
👅
Gusto
Bocca tesa, selvatica e cremosa di arancia rossa, con chiusura salina di cappero.
Scheda Tecnica
Produttore
MONTE ROSSA
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardia
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In bottiglia per un minimo di 24 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice con selezione della parte migliore delle uve, fino al 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza; una parte fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata e una parte in botti di rovere. La cuvée è composta per l’85% da vini dei migliori cru e per il 15% da vino di riserva.
Prezzo normale
€38,50
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in cassette
🍃
Fermentazione parziale in tini d’acciaio a temperatura controllata
🍃
Affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi
Un Franciacorta Rosé dalla veste luminosa e dal carattere teso, cremoso e salino, firmato Monte Rossa.
Flamingo Rosé Brut nasce da Chardonnay e Pinot Nero, raccolti manualmente nei vigneti collinari della Franciacorta. La vinificazione combina tini d’acciaio a temperatura controllata e botti di rovere, mentre la cuvée riunisce l’85% di vini dei migliori cru e il 15% di vino di riserva. Dopo almeno 24 mesi in bottiglia, esprime profumi di melograno, rafano e anice stellato, con un sorso di arancia rossa e una chiusura salina di cappero.
Monte Rossa è una cantina storica della Franciacorta, fondata nel 1972 da Paolo Rabotti e Paola Rovetta e oggi guidata dal figlio Emanuele. La tenuta gestisce 70 ettari di vigneti e produce circa 500.000 bottiglie all’anno; nel 2022 ha affiancato alla sede storica di Bornato una nuova cantina ipogea a Barco di Cazzago San Martino. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa pastello luminoso.
👃
Olfatto
Naso tagliente di melograno, con sfumature di rafano e chiusura di anice stellato.
👅
Gusto
Bocca tesa, selvatica e cremosa di arancia rossa, con chiusura salina di cappero.
Scheda Tecnica
Produttore
MONTE ROSSA
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardia
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In bottiglia per un minimo di 24 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice con selezione della parte migliore delle uve, fino al 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza; una parte fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata e una parte in botti di rovere. La cuvée è composta per l’85% da vini dei migliori cru e per il 15% da vino di riserva.
