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TORMARESCA - “Fichimori” - IGT
Prezzo normale
€14,30
Metodo di Produzione
🍃
Diraspatura e pigiatura delicata
🍃
Macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C
🍃
Fermentazione senza bucce a 18 °C
Ritiro attualmente non disponibile
Fresco, sapido e scorrevole: Fichimori conquista con profumi di fragola, lampone e rosa canina.
Fichimori è un rosso IGT prodotto da Tormaresca. Le uve sono diraspate e pigiate delicatamente, quindi sottoposte a macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C e fermentate senza bucce a 18 °C. Dopo alcuni mesi in acciaio inox, esprime un colore rosso rubino con sfumature violacee, profumi di frutta rossa e un gusto morbido, fresco e fruttato.
Tormaresca è l’espressione della passione della famiglia Antinori per il potenziale qualitativo della Puglia, dove ha iniziato a investire nel 1998. L’azienda comprende due tenute e valorizza vitigni locali come Primitivo, Negroamaro e Fiano pugliese; la cantina di Masseria Maìme è attiva dal 2009. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con una leggera sfumatura violacea.
👃
Olfatto
Note di frutta rossa, fragola e lampone, seguite da delicate sensazioni di rosa canina.
👅
Gusto
Fresco, sapido e scorrevole, con un ingresso morbido e un retrogusto fruttato.
Scheda Tecnica
Produttore
TORMARESCA
Denominazione
IGT
Regione
Puglia
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Conservazione per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox, poi imbottigliamento e immissione sul mercato.
Vinificazione
Uve diraspate e pigiate delicatamente. Macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C, seguita da svinatura e fermentazione senza bucce a 18 °C.
Prezzo normale
€14,30
Metodo di Produzione
🍃
Diraspatura e pigiatura delicata
🍃
Macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C
🍃
Fermentazione senza bucce a 18 °C
Fresco, sapido e scorrevole: Fichimori conquista con profumi di fragola, lampone e rosa canina.
Fichimori è un rosso IGT prodotto da Tormaresca. Le uve sono diraspate e pigiate delicatamente, quindi sottoposte a macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C e fermentate senza bucce a 18 °C. Dopo alcuni mesi in acciaio inox, esprime un colore rosso rubino con sfumature violacee, profumi di frutta rossa e un gusto morbido, fresco e fruttato.
Tormaresca è l’espressione della passione della famiglia Antinori per il potenziale qualitativo della Puglia, dove ha iniziato a investire nel 1998. L’azienda comprende due tenute e valorizza vitigni locali come Primitivo, Negroamaro e Fiano pugliese; la cantina di Masseria Maìme è attiva dal 2009. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con una leggera sfumatura violacea.
👃
Olfatto
Note di frutta rossa, fragola e lampone, seguite da delicate sensazioni di rosa canina.
👅
Gusto
Fresco, sapido e scorrevole, con un ingresso morbido e un retrogusto fruttato.
Scheda Tecnica
Produttore
TORMARESCA
Denominazione
IGT
Regione
Puglia
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Conservazione per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox, poi imbottigliamento e immissione sul mercato.
Vinificazione
Uve diraspate e pigiate delicatamente. Macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni a 5 °C, seguita da svinatura e fermentazione senza bucce a 18 °C.
