Bottiglia Andrian Gant Alto Adige Merlot Riserva DOC
Bottiglia Andrian Gant Alto Adige Merlot Riserva DOC
ANDRIAN

ANDRIAN - “Gant” Riserva Merlot - DOC

€61,60
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia esclusivamente manuale
🍃
Vinificazione in acciaio inossidabile con accurati rimontaggi
🍃
Affinamento in barriques

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Description

Un Merlot altoatesino intenso e generoso, dove la frutta matura incontra la complessità dell’affinamento in barrique.

Prodotto da uve Merlot dell’Alto Adige DOC, coltivate tra 250 e 300 metri su terreni argillosi e sabbiosi. La vinificazione tradizionale in rosso si svolge in acciaio inossidabile con accurati rimontaggi, seguita da maturazione e fermentazione malolattica in barriques. Al calice è rosso rubino-granata; al naso richiama ribes nero e prugna, mentre il palato è pieno, caldo, complesso, generoso e armonico.

Cantina di Andriano nacque nel 1893 come prima cantina sociale dell’Alto Adige e dell’allora Impero austroungarico. Dal 2008 è legata alla Cantina di Terlano, mantenendo la propria identità e valorizzando il potenziale dei vigneti e il terroir calcareo. La vendemmia è effettuata esclusivamente a mano e i vini vengono elaborati separatamente secondo vitigno, maturazione e vigna. Servire a 18 °C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino-granata.
👃
Olfatto
Intenso, con profumi di frutta matura, ribes nero e prugna.
👅
Gusto
Corpo pieno, caldo, complesso, generoso e armonico, con buon potenziale evolutivo.
Scheda Tecnica
Produttore ANDRIAN (Kellerei Andrian)
Denominazione Alto Adige DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Gradazione 13,5% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento Maturazione e fermentazione malolattica in barriques.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inossidabile, con accurati rimontaggi.
Servizio
🌡️
Temperatura
18 °C
🫙
Decantazione
Consigliata
Abbinamenti Consigliati
Ideale su arrosti e carni rossebrasatiselvaggina e formaggi stagionati
ANDRIAN (Kellerei Andrian)
Andriano, Alto Adige
Fondazione 1893
Ettari vitati 80 ha
Bottiglie / anno ~400.000 / anno
Fondatori ~70 conferitori
Vitigni Lagrein, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Schiava, Müller Thurgau
Conduzione Cooperativa — metodi sostenibili, vendemmia manuale
C'è un primato che ad Andriano portano con orgoglio da oltre 130 anni: essere stati i primi. Nel 1893, con coraggio e visione, i viticoltori della zona si unirono per creare la prima cantina sociale dell'Alto Adige — in un'epoca in cui il cooperativismo era ancora un'idea rivoluzionaria, una scommessa sul futuro che avrebbe cambiato per sempre il volto della viticoltura altoatesina.
Il motto che guida ancora oggi ogni decisione è "Tradizione in movimento": una forza inarrestabile che cerca sempre nuove vie perché la tradizione si realizzi nel presente e si protragga nel futuro. Una filosofia che non è mai rimasta solo nelle parole. Nel 2008, 115 anni dopo la fondazione, i soci presero un'altra decisione pionieristica: un'alleanza con la prestigiosa Cantina Terlano sul lato opposto della valle. I punti di eccellenza di entrambe le aziende convergono pur rimanendo nettamente separati: Andrian mantiene intatto il suo grande potenziale viticolo e la sua identità.
I circa settanta soci conferitori coltivano vigneti che spicca per cura, esposizione e altitudine: tra i 260 e i 340 metri lungo quello spicchio di Val d'Adige che da Bolzano guarda verso Merano, esposti a sud-est, dove il sole è generoso ma i venti che scendono dalle montagne garantiscono un'escursione termica preziosa. Il sottosuolo è un mix di porfido quarzifero, residui dolomitici e pietra calcarea: terreni che regalano equilibrio idrico, ossigenazione e quella mineralità che si sente chiaramente nel bicchiere.
Il Lagrein è il vino simbolo: Andrian è stata tra le prime cantine a farlo maturare in barriques, aprendo una stagione nuova per questo vitigno autoctono. I bianchi — Sauvignon Blanc "Floreado", Gewürztraminer, Pinot Bianco "Finado", Chardonnay "Somereto" — affinano in acciaio, preservando freschezza e profumi varietali. Vini classici, di terroir marcato, robusti ed eleganti allo stesso tempo: esattamente come la terra da cui nascono.
kellerei-andrian.com

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