MARIA PIA CASTELLI - “Erasmo” Montepulciano - IGT

Name: MARIA PIA CASTELLI - “Erasmo” Montepulciano - IGT
Brand: MARIA PIA CASTELLI
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Description

Maria Pia Castelli ha scelto il nome di Erasmo da Rotterdam per questo Montepulciano IGT delle Marche — l'umanista che predicava libertà di pensiero e tolleranza. Un omaggio alla filosofia che guida la cantina: produrre vini autentici, senza seguire mode, lasciando al Montepulciano marchigiano la libertà di esprimersi senza costrizioni.

Il Montepulciano Marche IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è generoso e fruttato: mora, prugna, mirtillo, note speziate e un fondo tannico dolce che è la firma del Montepulciano marchigiano. La vinificazione rispettosa preserva il carattere del vitigno senza eccessi di estrazione.

In bocca è pieno, morbido e di buona persistenza, con tannini presenti ma già ben integrati. Da abbinare a paste al ragù di carne, porchetta marchigiana, secondi di carne alla brace, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 5-7 anni. Servire a 16-18°C.

Scheda Tecnica

Produttore MARIA PIA CASTELLI

Formato 750 ml (Standard)

MARIA PIA CASTELLI

Monte Urano, Fermo — Marche

Fondazione 1999

Generazioni 3ª generazione

Ettari vitati 8 ha

Bottiglie / anno ~25.000 l'anno

C'è un angolo delle Marche, a pochi chilometri da Fermo, dove le colline argillo-minerali di Monte Urano digradano dolcemente verso l'Adriatico, e dove il vento salino incontra il sole generoso del Piceno. È qui, nella Contrada Sant'Isidoro, che prende vita uno dei progetti vitivinicoli più autentici e coraggiosi della regione: l'Azienda Agricola Maria Pia Castelli.
Nata nel 1999 per volontà di Erasmo Castelli — padre di Maria Pia — con il preciso intento di produrre vini di alta qualità, la cantina è oggi guidata da Maria Pia e dal marito Enrico Bartoletti, affiancati dalla terza generazione: il figlio Alessandro Bartoletti, che dimostra grande competenza agronomica ed enologica unita a una passione che lo spinge costantemente a migliorarsi.
Gli otto ettari di vigna si adagiano sul dorso della collina, a 200 metri sul livello del mare, in una posizione che permette di godere del riscaldamento estivo, delle radiazioni solari e degli influssi benefici del mare. Il terreno argilloso è naturalmente ricco di minerali come ferro e magnesio — una combinazione che si legge nitidamente nel bicchiere.
La filosofia produttiva non lascia spazio a compromessi: da subito Maria Pia ha lavorato seguendo pratiche biologiche con l'intento di preservare la fertilità del terreno e la biodiversità in vigna, ricorrendo spesso alla biodinamica. La vendemmia è effettuata a mano con un'attenta selezione dei grappoli; in cantina le fermentazioni avvengono in maniera spontanea, con prolungate macerazioni sulle bucce, e durante l'intera lavorazione le aggiunte di solfiti sono minime, escludendo il ricorso a invasive operazioni di chiarifica e filtrazione.
Il risultato sono vini che parlano di un posto preciso, di una famiglia precisa, di una scelta precisa: fare poco e farlo bene. Un'eccellenza che ha ricevuto persino l'apprezzamento personale del Presidente della Repubblica — il massimo riconoscimento per una piccola cantina artigiana che non ha mai cercato la quantità, solo la verità.

mariapiacastelli.it

I vini della cantina