FATTORIA DEZI - “P” Falerio Pecorino - DOC

Fattoria Dezi “P” Falerio Pecorino DOC si presenta con un colore giallo dorato intenso, talvolta arricchito da riflessi verdi. Al naso, offre un bouquet complesso di erbe officinali come camomilla e gelsomino, pesca, fiori gialli, anice e delicate note iodate. Al palato è sapido, equilibrato e corposo, con un’acidità vivace e un finale persistente che richiama frutti maturi e sfumature salmastre. Con un grado alcolico tra 13,5% e 15%, si consiglia di servirlo a 10–12 °C. Perfetto con crostacei, molluschi, primi di mare e pesce alla griglia.