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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
DI MEO - “Alessandra" Fiano di Avellino - DOCG
Prezzo normale
€86,90
Ritiro attualmente non disponibile
Il Fiano di Avellino DOCG "Alessandra" di Di Meo è la selezione personale della cantina irpina — un Fiano di carattere superiore rispetto alla versione base, prodotto da una selezione di uve coltivate sui suoli vulcanici e calcarei dell'Avellinese. Il nome femminile porta in sé la raffinatezza e l'eleganza che questo grande bianco campano sa esprimere nelle migliori espressioni.
Giallo paglierino dorato, l'"Alessandra" al naso offre la complessità che distingue i grandi Fiano di Avellino: nocciola tostata, pesca gialla, miele d'acacia, fiori d'arancio, note di idrocarburo fine che si intensificano con l'evoluzione in bottiglia. Un bianco di grande personalità e longevità, tra i pochissimi bianchi del Sud Italia capaci di invecchiare magnificamente per 10 anni. In bocca è strutturato, caldo e di lunghissima persistenza, con una freschezza acida che bilancia la ricchezza del frutto.
Da abbinare a crostacei nobili, pasta al ragù bianco di mare, pesce nobile al forno, formaggi campani stagionati. Longevità 8-12 anni. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante
👃
Olfatto
Nocciola tostata, miele, pesca matura, note evolute di idrocarburi
👅
Gusto
Pieno e strutturato, fresco, mineralità profonda, finale molto lungo
Scheda Tecnica
Produttore
DI MEO
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG — Selezione
Regione
Campania
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione e lungo affinamento sulle fecce fini
Prezzo normale
€86,90
Il Fiano di Avellino DOCG "Alessandra" di Di Meo è la selezione personale della cantina irpina — un Fiano di carattere superiore rispetto alla versione base, prodotto da una selezione di uve coltivate sui suoli vulcanici e calcarei dell'Avellinese. Il nome femminile porta in sé la raffinatezza e l'eleganza che questo grande bianco campano sa esprimere nelle migliori espressioni.
Giallo paglierino dorato, l'"Alessandra" al naso offre la complessità che distingue i grandi Fiano di Avellino: nocciola tostata, pesca gialla, miele d'acacia, fiori d'arancio, note di idrocarburo fine che si intensificano con l'evoluzione in bottiglia. Un bianco di grande personalità e longevità, tra i pochissimi bianchi del Sud Italia capaci di invecchiare magnificamente per 10 anni. In bocca è strutturato, caldo e di lunghissima persistenza, con una freschezza acida che bilancia la ricchezza del frutto.
Da abbinare a crostacei nobili, pasta al ragù bianco di mare, pesce nobile al forno, formaggi campani stagionati. Longevità 8-12 anni. Servire tra 12 e 14°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante
👃
Olfatto
Nocciola tostata, miele, pesca matura, note evolute di idrocarburi
👅
Gusto
Pieno e strutturato, fresco, mineralità profonda, finale molto lungo
Scheda Tecnica
Produttore
DI MEO
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG — Selezione
Regione
Campania
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione e lungo affinamento sulle fecce fini
