TENUTA SANT'ANTONIO - “Vecchie Vigne” Soave - DOC

Il “Vecchie Vigne” Soave DOC di Tenuta Sant’Antonio nasce dalle vigne più antiche e vocate del Soave classico, dove il Garganega sviluppa concentrazione e complessità straordinarie. Le uve, raccolte manualmente e selezionate con cura, danno vita a un vino elegante, raffinato e profondamente espressivo del territorio.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante, che cattura subito lo sguardo. Al naso si apre con note di frutta bianca matura, pesca, mela golden e agrumi, arricchite da delicati sentori floreali e minerali, che evocano la composizione vulcanica dei suoli. Il bouquet è complesso, armonioso e perfettamente equilibrato.

Al palato il “Vecchie Vigne” sorprende per freschezza, morbidezza e sapidità, con un corpo avvolgente che accompagna il sorso fino a un finale armonioso e raffinato, caratterizzato da eleganti richiami agrumati e minerali, che lasciano una sensazione di completezza e piacevolezza duratura.

Un vino che non solo accompagna con classe piatti di pesce, crostacei e carni bianche, ma che invita anche a fermare il tempo, assaporando con calma ogni sorso, rivelando la personalità delle vigne storiche e la profondità del Soave classico.

Il “Vecchie Vigne” Soave DOC è quindi un’esperienza di gusto autentica, capace di sorprendere e raccontare la storia di un territorio e di generazioni di vignaioli in ogni calice.