Uveggiando Enoteca Online|A Mano | Primitivo Rosato | Igt
Uveggiando Enoteca Online|A Mano | Primitivo Rosato | Igt
A MANO

A MANO - Primitivo Rosato - IGT

€13,20

Poche scorte rimaste

Pickup currently unavailable

Spedizione gratuita per ordini superiori a €89
Pagamento sicuro — Carta di Credito, PayPal, Shop Pay
Imballo specifico eco-friendly plastic free per bottiglie — consegna sicura in 24/48 ore
Description

This Primitivo Rosato IGT by A MANO has a delicate and fascinating pink colour, with an intense and complex aroma with blackberry fruit, strawberry and orange blossom aromas.

The light, fresh and delicate flavour is enriched by a pleasant savouriness.

An ideal wine to accompany light, summer dishes.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa cerasuolo brillante
👃
Olfatto
Intenso e fruttato: mora, ciliegia, pesca matura, fiori d'arancio, note tropicali
👅
Gusto
Fresco, fruttato, sapido, finale piacevole
Scheda Tecnica
Produttore A MANO WINE
Denominazione Puglia IGT
Varietà di Uva Primitivo 100%
Regione Puglia
Gradazione 13% Vol.
Formato Standard (0.750 liters)
Affinamento The contact of the must with the skins occurs for a few minutes, then the wine is kept at 6 degrees during the entire fermentation to preserve the aroma of fresh fruit. During the maturation period it rests for three months in steel tanks and at least another three months in the bottle.
Vinificazione Brevissimo contatto mosto-bucce (pochi minuti); fermentazione a bassa temperatura (6°C) per preservare il frutto
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12°C
🫙
Decantazione
Non necessaria
Abbinamenti Consigliati
Excellent aperitifperfect with fish soups or sushibut also with cold cuts-based dishes or sandwiches.
A MANO WINE
A Mano Wine — Noci, Puglia
Fondazione 1998
Ettari vitati Proprietà a Noci + uve selezionate da fornitori storici
Bottiglie / anno n.d. (produzione variabile per annata)
Fondatori Mark Shannon (California) & Elvezia Sbalchiero (Friuli)
Vitigni Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Fiano Minutolo, Falanghina
Conduzione Artigianale, uve autoctone in purezza
C'è una storia che inizia con un colpo di fulmine — non per una persona, ma per una terra. Era il 1998 quando Mark Shannon, winemaker californiano, e Elvezia Sbalchiero, friulana, si ritrovarono a percorrere il "triangolo del Primitivo" sotto Taranto, tra Torricella, Sava e Manduria. La distesa di vecchie vigne ad alberello fu una visione che li travolse, e quella che doveva essere una breve vacanza si trasformò in una scelta di vita: non se ne andarono più.
Nella campagna di Noci, ritenuta la zona più bella della Puglia, acquistano nel luglio 2009 una Masseria, oggi sede della loro casa e di una parte della cantina con annessi i vigneti. È qui, tra i trulli e le murge baresi, che A Mano Wine trova la sua casa definitiva.
Il nome racconta tutto: perché ci sentiamo degli artigiani — curiamo ogni dettaglio dalla vigna alla bottiglia con la stessa passione che si dedica ai prodotti veramente fatti a mano. Una filosofia che si traduce in scelte precise e irrinunciabili: solo vitigni assolutamente autoctoni e uve tradizionali e native della Puglia — Fiano Minutolo, Primitivo, Negramaro, Susumaniello, e la new entry Falanghina dal 2022.
Sono stati i primi in Puglia a vinificare il Primitivo con uno stile moderno — uno stile che non rinnega le radici ma le rilancia con occhio contemporaneo. Come dice Mark del Primitivo: generoso, amichevole, appassionato e autentico, proprio come la Puglia che ha scelto di raccontare in bottiglia.
amanowine.com

Dicono di noi

5.00 ★ (10)
Verified