COLLE MASSARI - Montecucco Riserva Magnum - DOC BIO

Name: COLLE MASSARI - Montecucco Riserva Magnum - DOC BIO
Brand: COLLE MASSARI
SKU: VDRCMS2
Price: 64.90 EUR
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Description

COLLE MASSARI - Montecucco Riserva Magnum is an organic wine of great elegance and complexity. With its enveloping structure and the freshness of its aromas of red fruits and Mediterranean spices, it offers a unique and complete tasting experience. A superior quality product for true connoisseurs.

Scheda Tecnica

Produttore COLLE MASSARI

Gradazione 14.5% Vol.

Formato 1.5 L (Magnum)

Affinamento The vinification took place in steel and in small wooden vats with spontaneous fermentations and long macerations of 3-4 weeks. The wine was refined for 18 months in barrels and tonneaux.

COLLE MASSARI

Toscana — Montecucco DOCG, Cinigiano (GR)

Fondazione 1998 (primo millesimo 2000)

Ettari vitati 80 ha (Castello ColleMassari) + Grattamacco + Poggio di Sotto

Bottiglie / anno ~200.000 / anno

Fondatori Maria Iris e Claudio Tipa — famiglia Tipa Bertarelli

Vitigni Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino, Montepulciano

Conduzione Biologica — vinificazione per gravità, bioarchitettura, selezione clonale

Il castello di ColleMassari ha origini nel XIII secolo — nacque come granaio fortificato sulle colline di Poggi del Sasso, ai piedi del Monte Amiata, a guardia del grano della Maremma grossetana. Sette secoli dopo, nel 1998, i fratelli Maria Iris e Claudio Tipa lo acquistano e lo restituiscono alla vita. Non come residenza museale, ma come ecosistema agricolo vivo — un sogno preciso: dare nuova linfa a un paesaggio antico, custodendone l'anima.
Il primo millesimo è del 2000. Nel 2003 viene ultimata la cantina di vinificazione, progettata dall'architetto Edoardo Milesi secondo i principi della bioarchitettura: tre volumi che dialogano tra loro e con il paesaggio, climatizzazione naturale della barricaia tramite condotti ventilati, materiali locali e sostenibili. Nel 2006 la cantina vince il Premio Internazionale di Architettura Sostenibile Fassa Bortolo. Nel 2014 il Gambero Rosso la riconosce come Cantina dell'Anno. Non un'architettura scenografica — un progetto funzionale dove il rispetto per il vino e per l'ambiente guidano ogni scelta. Il vino è movimentato interamente per gravità, senza pompe, dalla vigna alla bottiglia.
Il territorio è la DOCG Montecucco, incuneata tra il Brunello di Montalcino a nord e il Morellino di Scansano a sud: un microclima eccezionale, soleggiato e ventilato, a 320 metri sul livello del mare. La conduzione biologica è la regola: nessun pesticida, selezione clonale da viti vecchissime di Sangiovese e Ciliegiolo — vitigno storico del territorio — per preservare il patrimonio genetico locale. ColleMassari comprende oggi tre tenute: dal 1998 il Castello di ColleMassari, dal 2002 il Podere Grattamacco a Bolgheri e dal 2011 la Fattoria Poggio di Sotto a Montalcino. Tre denominazioni, tre anime, un'unica filosofia.

collemassari.it

I vini della cantina