H
M
S
Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
VENICA & VENICA - "Ronco delle Cime" Cru Friulano Collio - DOC
Regular price
€37,40
Pickup currently unavailable
Il "Ronco delle Cime" è il Friulano del Collio DOC di Venica & Venica — il vitigno che porta il nome della regione, un tempo chiamato Tocai Friulano prima della sentenza europea del 2007 che ne impose il cambio di nome. Vitigno autoctono del Friuli per eccellenza, esprime nei suoli Ponka del Collio una mineralità e una struttura difficili da trovare altrove in Italia.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC al naso offre il profilo caratteristico del vitigno: mandorla amara, pesca bianca, fiori di acacia, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e una mineralità calcarea friulana pronunciata. Il Friulano ha una nota ammandorlata nel finale che è la sua firma inconfondibile. In bocca è fresco, strutturato e di bella persistenza, con quella nota ammandorlata che si prolunga nel finale lungo e sapido.
Da abbinare a formaggi Montasio, pesce del Golfo di Trieste, prosciutto di San Daniele, pasta alle erbe. Longevità 5-8 anni. Servire tra 10 e 12°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati
👃
Olfatto
Mandorla, erbe di campo, fiori bianchi, mela
👅
Gusto
Morbido e sapido, note di mandorla, finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
Collio Friulano DOC
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Acciaio inox con sosta sui lieviti
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Prosciutto di San Danielefricoformaggicarni bianche
Regular price
€37,40
Il "Ronco delle Cime" è il Friulano del Collio DOC di Venica & Venica — il vitigno che porta il nome della regione, un tempo chiamato Tocai Friulano prima della sentenza europea del 2007 che ne impose il cambio di nome. Vitigno autoctono del Friuli per eccellenza, esprime nei suoli Ponka del Collio una mineralità e una struttura difficili da trovare altrove in Italia.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il "Ronco delle Cime" Friulano Collio DOC al naso offre il profilo caratteristico del vitigno: mandorla amara, pesca bianca, fiori di acacia, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e una mineralità calcarea friulana pronunciata. Il Friulano ha una nota ammandorlata nel finale che è la sua firma inconfondibile. In bocca è fresco, strutturato e di bella persistenza, con quella nota ammandorlata che si prolunga nel finale lungo e sapido.
Da abbinare a formaggi Montasio, pesce del Golfo di Trieste, prosciutto di San Daniele, pasta alle erbe. Longevità 5-8 anni. Servire tra 10 e 12°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati
👃
Olfatto
Mandorla, erbe di campo, fiori bianchi, mela
👅
Gusto
Morbido e sapido, note di mandorla, finale lungo e persistente
Scheda Tecnica
Produttore
VENICA & VENICA
Denominazione
Collio Friulano DOC
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
Acciaio inox con sosta sui lieviti
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Prosciutto di San Danielefricoformaggicarni bianche
