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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TERRACRUDA - “Boccalino” Bianchello del Metauro - DOC
Regular price
€9,90
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Selezione delle uve in vigna
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Pickup currently unavailable
Un bianco marchigiano vivace e sapido, nato dal Bianchello del Metauro e dal carattere del vigneto Pianelli.
Boccalino nasce a Fratterosa da un antico clone di Bianchello del Metauro, coltivato su terreno argillo-calcareo a 350 metri di altitudine. La vendemmia manuale e la selezione delle uve precedono la spremitura morbida a grappolo intero, la fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento di 3-4 mesi in bottiglia. Al calice è cristallino e giallo paglierino scarico, con profumi di arancia, pompelmo, acacia e zagara; il sorso è vivace, fresco e sapido.
Formato 500 ml: ideale da condividere e da regalare.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci e dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e lavora con basse rese, selezione manuale delle uve e metodologie attente all’ambiente, unendo tradizione e innovazione. Ideale con: aperitivo, Casciotta d’Urbino DOP, pancetta, lardo, ciauscolo IGP, gnocchetti con zucchine e gamberi, preparazioni delicate e primi piatti non strutturati. Servire a 12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Colore cristallino, giallo paglierino scarico.
👃
Olfatto
Note agrumate di arancia e pompelmo, fiori bianchi d’acacia e zagara.
👅
Gusto
Ingresso vivace e fresco, con finale sapido e piacevole.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Bianchello del Metauro DOC
Regione
Marche
Gradazione
12,5% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
3-4 mesi in bottiglia
Vinificazione
Spremitura morbida a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Servizio
🌡️
Temperatura
12°C
Abbinamenti Consigliati
AperitivoCasciotta d’Urbino DOPpancettalardociauscolo IGPgnocchetti con zucchine e gamberipreparazioni delicate e primi piatti non strutturati.
Regular price
€9,90
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Selezione delle uve in vigna
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Un bianco marchigiano vivace e sapido, nato dal Bianchello del Metauro e dal carattere del vigneto Pianelli.
Boccalino nasce a Fratterosa da un antico clone di Bianchello del Metauro, coltivato su terreno argillo-calcareo a 350 metri di altitudine. La vendemmia manuale e la selezione delle uve precedono la spremitura morbida a grappolo intero, la fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento di 3-4 mesi in bottiglia. Al calice è cristallino e giallo paglierino scarico, con profumi di arancia, pompelmo, acacia e zagara; il sorso è vivace, fresco e sapido.
Formato 500 ml: ideale da condividere e da regalare.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci e dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e lavora con basse rese, selezione manuale delle uve e metodologie attente all’ambiente, unendo tradizione e innovazione. Ideale con: aperitivo, Casciotta d’Urbino DOP, pancetta, lardo, ciauscolo IGP, gnocchetti con zucchine e gamberi, preparazioni delicate e primi piatti non strutturati. Servire a 12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Colore cristallino, giallo paglierino scarico.
👃
Olfatto
Note agrumate di arancia e pompelmo, fiori bianchi d’acacia e zagara.
👅
Gusto
Ingresso vivace e fresco, con finale sapido e piacevole.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Bianchello del Metauro DOC
Regione
Marche
Gradazione
12,5% Vol.
Formato
Standard (0.750 liters)
Affinamento
3-4 mesi in bottiglia
Vinificazione
Spremitura morbida a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Servizio
🌡️
Temperatura
12°C
Abbinamenti Consigliati
AperitivoCasciotta d’Urbino DOPpancettalardociauscolo IGPgnocchetti con zucchine e gamberipreparazioni delicate e primi piatti non strutturati.
