Uveggiando - ARUNDA - Brut Alto Adige - DOC
Uveggiando - ARUNDA - Brut Alto Adige - DOC
ARUNDA

ARUNDA - Brut Alto Adige - DOC

Grape Varieties:

  • Chardonnay
  • Pinot Bianco
  • Pinot Nero

Alcohol Content: 12.5% Vol.

Bottle Format: Standard (0.750 liters)

EVALUATION UVEGGIANDO: /100

  • 4 Grappoli Bibenda 2025
€38,75
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Discover the Brut Alto Adige DOC ARUNDA, with its persistent perlage and a bright straw yellow color.

The fruity and fresh bouquet, with delicate notes of yeast, marries perfectly with the grapes from which it is born.

Enjoy it with fish dishes and white meats.

Tips for tasting it

Best moment:

  • Appetizers
  • First courses

Excellent to drink now but can also be stored for around 5 years

Serving temperature:

  • 6-8°C
Recommended Pairings

Spaghettini with tomato, basil and prawns
, Melon with raw ham and buffalo mozzarella, Cheese dumplings on sauerkraut salad.

Place of Production
  • Alto Adige
Allergens
  • sulphites
Tags: Black Promo Novembre, Italia, Metodo Classico, Spumante, Vino Italiano
Category: PROMOTIONS, Sparkling wines, Super Black Week, Vini delle Dolomiti, WINE OF ITALY
Type: DOC

Nata dall'esperienza di un consulente e rappresentante di una nota ditta di prodotti enotecnologici, la passione ha portato poi Reiterer a fondare le sue radici per la produzione di spumanti metodo classico a Meltina (BZ), ad una altitudine di 1200m s.l.m. ideale per garantire una naturale e tranquilla maturazione del vino.

Tutta la produzione è incentrata sul Metodo Classico, processo che attraverso la rifermentazione in bottiglia garantisce lo sviluppo di profumi unici a tutta la produzione. Ci vogliono almeno 24 mesi per dare agli spumanti Arunda quella ricchezza, quell’eleganza e quella complessità che li ha resi famosi. Alcune Cuvée riposano in cantina anche 60 mesi prima che le bottiglie vengano, come da tradizione, sboccate e avviate alla vendita.