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D'ANTICHE TERRE

D’ANTICHE TERRE - "The Foxes' Pass" Falanghina - DOC

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Description

The 2023 Falanghina DOC "Il Passo delle Volpi" from D'Antiche Terre is made from a selection of the finest grapes grown on the hills of Irpinia. Straw-yellow in color with greenish highlights, it is distinguished by aromas of banana and green apple. A savory and fruity wine, ideal for pairing with fish-based first courses.

Scheda Tecnica
Produttore D'ANTICHE TERRE
Formato Standard (0.750 liters)
D'ANTICHE TERRE
Campania — Irpinia, Manocalzati (AV)
Fondazione 1989
Ettari vitati Vigneti in 8 comuni dell'Avellinese
Fondatori Gaetano Ciccarella — 3 generazioni
Vitigni Fiano, Greco, Aglianico, Falanghina, Coda di Volpe
Conduzione Familiare — rispetto del terroir, filiera controllata
C'è una frase incisa nell'identità di questa cantina, scritta dal fondatore Gaetano Ciccarella con la precisione di chi sa bene da dove viene: "Dar vita a una propria cantina per riscattare un lungo silenzio, e uscirne dall'ombra." Non è una formula di marketing — è una dichiarazione di orgoglio contadino. Nasce così, nel 1989, D'Antiche Terre: un nome che racchiude due punti di forza, come amava ripetere Gaetano — la storia alle spalle e le radici nel territorio.
Quelle radici affondano in Irpinia, una delle zone vinicole più antiche e sottovalutate d'Italia, che da trent'anni sta recuperando il riconoscimento che merita. Il territorio è famoso per la sua doppia anima: una rossa, lungo il fiume Calore, dove l'Aglianico esprime tutta la sua potenza nel Taurasi DOCG; l'altra bianca, lungo il fiume Sabato, dove Fiano e Greco crescono su suoli vulcanici e tufacei tra i più complessi dell'Italia meridionale. D'Antiche Terre opera in entrambe — con vigneti distribuiti in otto comuni dell'Avellinese, da Pratola Serra a Pietradefusi, da Montefusco a Torre le Nocelle.
Da oltre quarant'anni e tre generazioni di viticoltori, la cantina custodisce questo territorio con rispetto e consapevolezza. Gli impianti di vinificazione sono stati recentemente rinnovati per rispondere alla crescente domanda enoturistica, senza mai tradire l'approccio artigianale: rispetto della materia prima, valorizzazione dei singoli vigneti, nessuna forzatura né in vigna né in cantina. Il cuore della produzione sono le tre DOCG irpine — Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi — affiancate da Falanghina, Aglianico e Coda di Volpe: un catalogo completo delle varietà autoctone che hanno reso l'Irpinia famosa nel mondo.
danticheterre.it

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