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RATTI - “Battalion” Barbera d'Alba - DOC
Renato Ratti porta la Barbera d'Alba DOC con il "Battaglione" — un nome che evoca la coesione e la forza di un gruppo compatto — come vino rosso quotidiano e accessibile della cantina. La Barbera d'Alba DOC di Ratti nasce da vigneti nelle Langhe albesi, dove questo vitigno piemontese esprime freschezza acida e fruttosità immediata in un contesto di grande qualità garantita dal nome storico della cantina.
Rosso rubino brillante con riflessi violacei, il "Battaglione" Barbera d'Alba DOC al naso offre il profilo classico e diretto della Barbera: mora, prugna, ciliegia fresca, spezie leggere e la caratteristica acidità vivace del vitigno che si sente già nel bouquet. La vinificazione moderna valorizza la freschezza senza eccessi di legno. In bocca è fresco, morbido e di grande bevibilità, con l'acidità vivace della Barbera che ne garantisce la freschezza e un finale fruttato.
Il rosso piemontese quotidiano di qualità, da abbinare a tajarin al ragù, bollito misto, carni bianche, formaggi piemontesi semi-stagionati. Da gustare entro 4-6 anni. Servire a 16-18°C.
Renato Ratti porta la Barbera d'Alba DOC con il "Battaglione" — un nome che evoca la coesione e la forza di un gruppo compatto — come vino rosso quotidiano e accessibile della cantina. La Barbera d'Alba DOC di Ratti nasce da vigneti nelle Langhe albesi, dove questo vitigno piemontese esprime freschezza acida e fruttosità immediata in un contesto di grande qualità garantita dal nome storico della cantina.
Rosso rubino brillante con riflessi violacei, il "Battaglione" Barbera d'Alba DOC al naso offre il profilo classico e diretto della Barbera: mora, prugna, ciliegia fresca, spezie leggere e la caratteristica acidità vivace del vitigno che si sente già nel bouquet. La vinificazione moderna valorizza la freschezza senza eccessi di legno. In bocca è fresco, morbido e di grande bevibilità, con l'acidità vivace della Barbera che ne garantisce la freschezza e un finale fruttato.
Il rosso piemontese quotidiano di qualità, da abbinare a tajarin al ragù, bollito misto, carni bianche, formaggi piemontesi semi-stagionati. Da gustare entro 4-6 anni. Servire a 16-18°C.