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Ausverkauft
BASTOR-LAMONTAGNE - "Les Remparts" Sauternes - AOC
Regulärer Preis
€38,50
Abholung derzeit nicht verfügbar
Bastor-Lamontagne ist einer der angesehensten Crus Bourgeois aus Sauternes — der französischen Herkunftsbezeichnung für die weltweit berühmtesten edelsüßen Weine, bei denen der Edelfäule Botrytis Cinerea die Trauben der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle konzentriert und in etwas Außergewöhnliches verwandelt. „Les Remparts“ ist der Einstiegswein in das Sortiment von Bastor-Lamontagne: zugänglich und zugleich treu zum Charakter des Terroirs.
Der Sauternes AOC „Les Remparts“ wird aus Trauben hergestellt, die in mehreren Durchgängen von Hand gelesen werden, um nur die Trauben zu selektieren, die optimal von der Edelfäule befallen sind. Das Ergebnis ist ein äußerst komplexer Süßwein: intensiv goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, mit Aromen von Honig, Aprikose, Pfirsichsirup, Vanille und den charakteristischen Noten der Edelfäule.
Am Gaumen ist er süß und opulent, mit einer säurebetonten Frische, die die Süße ausbalanciert, und einem lang anhaltenden Abgang. Passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Obstdesserts und Crème brûlée. Lagerfähigkeit: 15–20 Jahre. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Honig, Aprikose, Pfirsichsirup, Vanille, edler Botrytis
👅
Gusto
Süß und opulent, ausgleichende Frische, ewiges und aromatisches Finale
Scheda Tecnica
Produttore
BASTOR - LAMONTAGNE
Denominazione
Sauternes AOC
Regione
Bordeaux — Sauternes, Frankreich
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz, teilweise neu
Servizio
Abbinamenti Consigliati
FettgänseleberBlauschimmelkäseObstdessertsWeingenusswein
Ausverkauft
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Regulärer Preis
€38,50
Bastor-Lamontagne ist einer der angesehensten Crus Bourgeois aus Sauternes — der französischen Herkunftsbezeichnung für die weltweit berühmtesten edelsüßen Weine, bei denen der Edelfäule Botrytis Cinerea die Trauben der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle konzentriert und in etwas Außergewöhnliches verwandelt. „Les Remparts“ ist der Einstiegswein in das Sortiment von Bastor-Lamontagne: zugänglich und zugleich treu zum Charakter des Terroirs.
Der Sauternes AOC „Les Remparts“ wird aus Trauben hergestellt, die in mehreren Durchgängen von Hand gelesen werden, um nur die Trauben zu selektieren, die optimal von der Edelfäule befallen sind. Das Ergebnis ist ein äußerst komplexer Süßwein: intensiv goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, mit Aromen von Honig, Aprikose, Pfirsichsirup, Vanille und den charakteristischen Noten der Edelfäule.
Am Gaumen ist er süß und opulent, mit einer säurebetonten Frische, die die Süße ausbalanciert, und einem lang anhaltenden Abgang. Passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Obstdesserts und Crème brûlée. Lagerfähigkeit: 15–20 Jahre. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Honig, Aprikose, Pfirsichsirup, Vanille, edler Botrytis
👅
Gusto
Süß und opulent, ausgleichende Frische, ewiges und aromatisches Finale
Scheda Tecnica
Produttore
BASTOR - LAMONTAGNE
Denominazione
Sauternes AOC
Regione
Bordeaux — Sauternes, Frankreich
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz, teilweise neu
Servizio
Abbinamenti Consigliati
FettgänseleberBlauschimmelkäseObstdessertsWeingenusswein
