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LUNAE BOSONI - “Numero Chiuso” Colli di Luni Vermentino - DOC
Regulärer Preis
€53,90
Metodo di Produzione
🍃
Auswahl der Trauben Traube für Traube
🍃
Kaltmazeration auf den Schalen
🍃
Temperiergärung im Edelstahl
🍃
Ausbau im Eichenfass und in der Flasche
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein seltener und meditativer Vermentino in seiner reinsten Form, der nur in den besten Jahrgängen produziert und lange in Eichenfässern und der Flasche ausgebaut wird.
Numero Chiuso entsteht aus Vermentino-Trauben, die in zwei historischen Weinbergen in den Colli di Luni und Castelnuovo Magra Traube für Traube ausgewählt werden. Nach der Kaltmaceration und der Gärung im Edelstahl wird er 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche ausgebaut. Im Glas zeigt er sich leuchtend strohgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich, Aprikose, Vanille und Akazienblüten, während der intensive, salzige und lange Abgang mit einer Mandelnote abschließt.
Cantine Lunae ist ein Familienbetrieb der Familie Bosoni, die seit vier Generationen mit den Colli di Luni verbunden ist. Das Weingut bewirtschaftet 65 Hektar Weinberge und arbeitet mit rund 100 kleinen lokalen Winzern zusammen, wobei traditionelle und autochthone Rebsorten durch einen ausgewogenen und territorienbewussten menschlichen Einfluss aufgewertet werden. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
👃
Olfatto
Komplexes Bouquet mit Noten von tropischen Früchten und frischen Sommerfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit Vanille und Akazienblüten.
👅
Gusto
Intensiver und würziger Schluck, lebhaft in der Säure, mit langem und mandelartigem Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
LUNAE BOSONI
Denominazione
Colli di Luni DOC Vermentino
Regione
Ligurien
Gradazione
14 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In 20-hl-Eichenfässern für etwa 18 Monate, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung für 18 Monate.
Vinificazione
Kaltmazeration auf den Schalen für etwa 12 Stunden und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Regulärer Preis
€53,90
Metodo di Produzione
🍃
Auswahl der Trauben Traube für Traube
🍃
Kaltmazeration auf den Schalen
🍃
Temperiergärung im Edelstahl
🍃
Ausbau im Eichenfass und in der Flasche
Ein seltener und meditativer Vermentino in seiner reinsten Form, der nur in den besten Jahrgängen produziert und lange in Eichenfässern und der Flasche ausgebaut wird.
Numero Chiuso entsteht aus Vermentino-Trauben, die in zwei historischen Weinbergen in den Colli di Luni und Castelnuovo Magra Traube für Traube ausgewählt werden. Nach der Kaltmaceration und der Gärung im Edelstahl wird er 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche ausgebaut. Im Glas zeigt er sich leuchtend strohgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich, Aprikose, Vanille und Akazienblüten, während der intensive, salzige und lange Abgang mit einer Mandelnote abschließt.
Cantine Lunae ist ein Familienbetrieb der Familie Bosoni, die seit vier Generationen mit den Colli di Luni verbunden ist. Das Weingut bewirtschaftet 65 Hektar Weinberge und arbeitet mit rund 100 kleinen lokalen Winzern zusammen, wobei traditionelle und autochthone Rebsorten durch einen ausgewogenen und territorienbewussten menschlichen Einfluss aufgewertet werden. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
👃
Olfatto
Komplexes Bouquet mit Noten von tropischen Früchten und frischen Sommerfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit Vanille und Akazienblüten.
👅
Gusto
Intensiver und würziger Schluck, lebhaft in der Säure, mit langem und mandelartigem Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
LUNAE BOSONI
Denominazione
Colli di Luni DOC Vermentino
Regione
Ligurien
Gradazione
14 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In 20-hl-Eichenfässern für etwa 18 Monate, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung für 18 Monate.
Vinificazione
Kaltmazeration auf den Schalen für etwa 12 Stunden und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
