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SANDRO FAY - “Tei” Rosso di Valtellina - DOC
Regulärer Preis
€23,10
Metodo di Produzione
🍃
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
🍃
Malolaktische Gärung
🍃
Ausreifung im Edelstahl
Abholung derzeit nicht verfügbar
Téi ist der Rosso di Valtellina DOC von Sandro Fay, ein Nebbiolo aus Teglio, der in Edelstahl vinifiziert und darin ausgebaut wurde.
Téi wird zu 100 % aus Nebbiolo (Chiavennasca) hergestellt und stammt aus der Gemeinde Teglio, von sandigen und lehmigen Böden mit saurem pH-Wert, die nach Süden ausgerichtet sind. Die alkoholische Gärung erfolgt in einem temperaturkontrollierten Edelstahltank, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung im Edelstahl.
Die Società Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet und wird seit 1998 von seinen Kindern Marco und Elena unterstützt. Das Weingut verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in der Unterzone Valgella in der Gemeinde Teglio befinden, wo vor allem Nebbiolo angebaut wird, der vor Ort Chiavennasca genannt wird. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Denominazione
Rosso di Valtellina DOC
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Reifung im Edelstahl.
Vinificazione
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; malolaktische Gärung und Reifung im Edelstahl.
Regulärer Preis
€23,10
Metodo di Produzione
🍃
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
🍃
Malolaktische Gärung
🍃
Ausreifung im Edelstahl
Téi ist der Rosso di Valtellina DOC von Sandro Fay, ein Nebbiolo aus Teglio, der in Edelstahl vinifiziert und darin ausgebaut wurde.
Téi wird zu 100 % aus Nebbiolo (Chiavennasca) hergestellt und stammt aus der Gemeinde Teglio, von sandigen und lehmigen Böden mit saurem pH-Wert, die nach Süden ausgerichtet sind. Die alkoholische Gärung erfolgt in einem temperaturkontrollierten Edelstahltank, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung im Edelstahl.
Die Società Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet und wird seit 1998 von seinen Kindern Marco und Elena unterstützt. Das Weingut verfügt über 15 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in der Unterzone Valgella in der Gemeinde Teglio befinden, wo vor allem Nebbiolo angebaut wird, der vor Ort Chiavennasca genannt wird. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Scheda Tecnica
Produttore
SANDRO FAY
Denominazione
Rosso di Valtellina DOC
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Reifung im Edelstahl.
Vinificazione
Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; malolaktische Gärung und Reifung im Edelstahl.
