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TALENTI - “Piero” Brunello di Montalcino - DOCG
Regulärer Preis
€128,70
Metodo di Produzione
🍃
Sorgfältige Auswahl der Trauben
🍃
Mazeration und Gärung im Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur
🍃
Ausbau in Fuder aus französischem Eichenholz
Ein Brunello aus einem besonderen Weinberg, in dem der Sangiovese Kraft, Frische und Tiefe mit großer Eleganz zum Ausdruck bringt.
Brunello di Montalcino aus reinen Sangiovese-Trauben, die aus dem Vigna di Piero auf 410 Metern Höhe stammen, auf Böden, die reich an Ton, Galestro und mineralischen Bestandteilen sind. Nach der Selektion und separaten Vinifikation reift der Wein mindestens 24 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischem Eichenholz und ruht anschließend in der Flasche. In der Nase bietet er Pflaume, Brombeere und Himbeere mit Anklängen von Schokolade, Tabak und Lakritz; am Gaumen ist er kraftvoll, lebendig, ausgewogen und weich, mit süßen und eleganten Tanninen.
Azienda Agricola Talenti geht auf die Arbeit von Pierluigi Talenti zurück, der seit den 1950er-Jahren das Gebiet von Montalcino studierte und eine klonale Selektion von Sangiovese entwickelte. Heute leitet Riccardo das Weingut, das insgesamt 40 Hektar umfasst, davon 22 Hektar Weinberge, die in elf verschiedene Parzellen nach Höhe, Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit unterteilt sind. Ideal zu: rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren, Wildschweinragout. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensivrote Farbe mit Rubinreflexen.
👃
Olfatto
Komplexes und frisches Aroma mit Noten reifer roter Früchte wie Pflaume, Brombeere und Himbeere, abgerundet durch Anklänge von Schokolade, Tabak und Lakritz aus der Reifung.
👅
Gusto
Kraftvoll und lebendig, mit hervorragendem Gleichgewicht und Geschmeidigkeit; Abschluss geprägt von weichen und eleganten Tanninen.
Scheda Tecnica
Produttore
TALENTI
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toskana
Gradazione
15 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mindestens 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischem Eichenholz, gefolgt von mehreren Monaten Ruhezeit in der Flasche vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Maischegärung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern bei 28–29 °C. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat vinifiziert.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
RindfleischWildWurstwarenWildschweinragout
Regulärer Preis
€128,70
Metodo di Produzione
🍃
Sorgfältige Auswahl der Trauben
🍃
Mazeration und Gärung im Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur
🍃
Ausbau in Fuder aus französischem Eichenholz
Ein Brunello aus einem besonderen Weinberg, in dem der Sangiovese Kraft, Frische und Tiefe mit großer Eleganz zum Ausdruck bringt.
Brunello di Montalcino aus reinen Sangiovese-Trauben, die aus dem Vigna di Piero auf 410 Metern Höhe stammen, auf Böden, die reich an Ton, Galestro und mineralischen Bestandteilen sind. Nach der Selektion und separaten Vinifikation reift der Wein mindestens 24 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus französischem Eichenholz und ruht anschließend in der Flasche. In der Nase bietet er Pflaume, Brombeere und Himbeere mit Anklängen von Schokolade, Tabak und Lakritz; am Gaumen ist er kraftvoll, lebendig, ausgewogen und weich, mit süßen und eleganten Tanninen.
Azienda Agricola Talenti geht auf die Arbeit von Pierluigi Talenti zurück, der seit den 1950er-Jahren das Gebiet von Montalcino studierte und eine klonale Selektion von Sangiovese entwickelte. Heute leitet Riccardo das Weingut, das insgesamt 40 Hektar umfasst, davon 22 Hektar Weinberge, die in elf verschiedene Parzellen nach Höhe, Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit unterteilt sind. Ideal zu: rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren, Wildschweinragout. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensivrote Farbe mit Rubinreflexen.
👃
Olfatto
Komplexes und frisches Aroma mit Noten reifer roter Früchte wie Pflaume, Brombeere und Himbeere, abgerundet durch Anklänge von Schokolade, Tabak und Lakritz aus der Reifung.
👅
Gusto
Kraftvoll und lebendig, mit hervorragendem Gleichgewicht und Geschmeidigkeit; Abschluss geprägt von weichen und eleganten Tanninen.
Scheda Tecnica
Produttore
TALENTI
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toskana
Gradazione
15 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Mindestens 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischem Eichenholz, gefolgt von mehreren Monaten Ruhezeit in der Flasche vor dem Inverkehrbringen.
Vinificazione
Maischegärung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern bei 28–29 °C. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat vinifiziert.
Servizio
🌡️
Temperatura
18°C
Abbinamenti Consigliati
RindfleischWildWurstwarenWildschweinragout
