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TRAVAGLINI - “Nebolè” Klassische Methode 48 Monate
Regulärer Preis
€47,30
Metodo di Produzione
🍃
Klassische Methode
🍃
Weiße Vinifikation der Spitzen der besten Trauben
🍃
48 Monate Reifung
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein klassischer Schaumwein aus Gattinara, bei dem 48 Monate Reifung auf mineralische Noten, Struktur und ein lebhaft salziges Finale treffen.
Nebolè entsteht in Gattinara durch die Weißweinbereitung aus den Spitzen der besten Trauben und reift nach der klassischen Methode 48 Monate. Im Glas zeigt er sich hellgelb und strahlend, mit feiner und lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brotcrust, Nüsse und die Mineralität vulkanischen Gesteins. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und strukturiert, getragen von einer deutlichen Säure und einem salzigen Finale.
Travaglini ist ein Familienbetrieb aus Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und setzt auf Forschung, Liebe zum Detail und möglichst geringe Eingriffe in den Wein. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartes, leuchtendes Gelb mit feiner, anhaltender Perlage.
👃
Olfatto
Aromen von Brotkruste und Nüssen, begleitet von markanten mineralischen Noten, die an das Vulkangestein des Untergrunds erinnern.
👅
Gusto
Tonig und am Gaumen angenehm, mit guter Balance und hervorragender Struktur. Die Säure tritt deutlich hervor und das Finale ist lebhaft salzig.
Scheda Tecnica
Produttore
TRAVAGLINI
Denominazione
Piemont Schaumwein nach klassischer Methode
Regione
Piemont
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
48 Monate
Vinificazione
Weiße Vinifikation der Spitzen der besten Trauben.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Piemontesische VorspeisenVitello Tonnatorohes RindfleischFrischkäse
Regulärer Preis
€47,30
Metodo di Produzione
🍃
Klassische Methode
🍃
Weiße Vinifikation der Spitzen der besten Trauben
🍃
48 Monate Reifung
Ein klassischer Schaumwein aus Gattinara, bei dem 48 Monate Reifung auf mineralische Noten, Struktur und ein lebhaft salziges Finale treffen.
Nebolè entsteht in Gattinara durch die Weißweinbereitung aus den Spitzen der besten Trauben und reift nach der klassischen Methode 48 Monate. Im Glas zeigt er sich hellgelb und strahlend, mit feiner und lang anhaltender Perlage; in der Nase erinnern Brotcrust, Nüsse und die Mineralität vulkanischen Gesteins. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und strukturiert, getragen von einer deutlichen Säure und einem salzigen Finale.
Travaglini ist ein Familienbetrieb aus Gattinara, der 1920 von Clemente Travaglini gegründet wurde und heute von der vierten und fünften Generation geführt wird. Die Familie vinifiziert jeden Weinberg separat und setzt auf Forschung, Liebe zum Detail und möglichst geringe Eingriffe in den Wein. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartes, leuchtendes Gelb mit feiner, anhaltender Perlage.
👃
Olfatto
Aromen von Brotkruste und Nüssen, begleitet von markanten mineralischen Noten, die an das Vulkangestein des Untergrunds erinnern.
👅
Gusto
Tonig und am Gaumen angenehm, mit guter Balance und hervorragender Struktur. Die Säure tritt deutlich hervor und das Finale ist lebhaft salzig.
Scheda Tecnica
Produttore
TRAVAGLINI
Denominazione
Piemont Schaumwein nach klassischer Methode
Regione
Piemont
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
48 Monate
Vinificazione
Weiße Vinifikation der Spitzen der besten Trauben.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Piemontesische VorspeisenVitello Tonnatorohes RindfleischFrischkäse
