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Guías de vinos: ¿brújula fiable o juicio cuestionable?
Las guías de vinos son herramientas útiles, no verdades absolutas. Ofrecen orientación, pero no pueden sustituir el gusto personal.
El vino es emoción, no solo una puntuación. Catarlo, aprender y formarse una opinión propia sigue siendo la forma más auténtica de apreciarlo de verdad.
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