DELAS - "Cru Saint Joseph" Ródano - AOC

Name: DELAS - "Cru Saint Joseph" Ródano - AOC
Brand: FRANCIA-RODANO
SKU: VDRSA02
Price: 60.50 EUR
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Description

Excelente con:

Perfecto para acompañar asados picantes o sabrosos platos estofados.
- Color : rojo intenso con reflejos violáceos (borde granate en añadas avanzadas).
- Nariz : aromas intensos de frutas negras (mora, arándano, grosella negra), vainilla, especias dulces, pimienta y ligeros tostados.
- Carnes rojas a la parrilla o estofadas, caza, guisos de cordero
- Platos con intensos toques de setas, salsas ricas y quesos curados.
- Texto estructurado y redondo, con taninos maduros y bien integrados.
- Predominan los sabores de frutas negras y especias, mezclados con notas minerales y tierra húmeda, con un final largo.

Note di Degustazione

👁

Vista

Rosso rubino intenso

👃

Olfatto

Mora, pepe nero, olive, spezie del Rodano

👅

Gusto

Strutturato, tannini presenti, finale lungo

Scheda Tecnica

Produttore DELAS FRÈRES

Denominazione Saint-Joseph AOC

Regione Rodano Settentrionale — Francia

Gradazione 13,5% Vol.

Formato 750 ml (estándar)

Affinamento 12 mesi in barrique e botti di rovere

DELAS FRÈRES

Valle del Rodano Settentrionale — Tain-l'Hermitage (FR)

Fondazione 1835

Ettari vitati 30 ha (tra cui 6 ha a Hermitage Les Bessards)

Bottiglie / anno ~1.000.000 / anno

Fondatori Gruppo Louis Roederer (dal 1977 via Deutz) — MD Marc Hoellinger

Vitigni Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Muscat

Conduzione Vinificazione per gravità — approccio parcellare, 10 denominazioni diverse

Era il 1835. Charles Audibert e Philippe Delas rilevarono la Maison de négoce "Junique" a Tain-l'Hermitage, nel cuore del Rodano Settentrionale, e la ribattezzarono con i loro nomi. Le colline terrazzate che guardano il fiume, coltivate fin dall'epoca romana, erano già allora tra i vigneti più famosi di Francia. I due soci capirono immediatamente di aver trovato qualcosa di straordinario.
La storia della famiglia si intrecciò con quella della maison in modo letterale: i due figli di Philippe — Henri e Floretin — riuscirono nell'impresa singolare di far sposare i figli dell'uno con le figlie dell'altro. Così nel 1924 l'azienda divenne ufficialmente familiare, e al cognome Delas si aggiunse Frères. Un nome, una promessa di continuità. La maison rimase nelle mani delle famiglie fondatrici fino al 1977, quando fu acquisita dalla Maison de Champagne Deutz. Da quel momento il percorso si è ulteriormente consolidato: oggi Delas Frères fa parte del Gruppo Louis Roederer — la stessa galassia che comprende Cristal, Deutz e A. Clouet — che nel 1996 ha avviato un ambizioso piano di investimenti per modernizzare gli impianti e rilanciare la qualità con nuovo slancio.
Il risultato è una delle maison più complete dell'intera Valle del Rodano: 30 ettari di vigneti di proprietà — tra cui sei ettari nella prestigiosa parcella Les Bessards a Hermitage, considerata tra le più grandi espressioni della Syrah al mondo — affiancati da un'attività di selezione accurata delle migliori uve da conferitori selezionati. La gamma copre dieci denominazioni diverse, dal Côte Rôtie a Condrieu, da Hermitage a Crozes-Hermitage, da Saint-Joseph a Cornas, fino al Côtes-du-Rhône e al Muscat de Beaumes-de-Venise. Quasi un milione di bottiglie l'anno, tutte vinificate parcella per parcella dall'enologo Marco Beckmann — di origini italiane — con la forza di gravità come unico motore in cantina.

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I vini della cantina